Айширская порода коров 🐄 😅 Была выведена в регионе Эйршир (Шотландия) путем длительной селекции. Еще в XIX в. местных коров скрещивали с голландской, девонской, гернзейской и геренфордской породами КРС, добиваясь улучшения показателей продуктивности у потомства. В 1862 г. Айширская порода была признана самостоятельной. Вот уже полтора века ее успешно разводят во многих странах. Айрширские коровы хорошо приспособлены к прохладному климату и плохо переносят жару. Самая крупная популяция породы находится в Финляндии. На втором месте по численности поголовья — Россия. Здесь айрширскую породу разводят в Северо-Западном и Центральном округах. Она популярна также в Канаде и северных штатах США. Айрширских коров держат даже в Австралии, создавая им благоприятные условия. Это скороспелые короткошерстные коровы среднего роста в основном красно-пестрого окраса. Они имеют массивные рога и глубокую грудь. Туловище укорочено, линия спины ровная. Поскольку порода выводилась как молочная, вымя кор