Хотите удивить близких вкусным блюдом, которое готовится быстро и легко? Тогда этот рецепт именно для вас!
§§ Ингредиенты:
- куриное филе — 800 г,
- твердый сыр — 200 г,
- майонез — 5 ст.л., -крахмал 1 ч.л
- чеснок — 2 зубчика,
- соль, перец — по вкусу,
- Яйцо 1 шт
-помидоры по желанию
§§ Процесс приготовления:
§§§ Шаг 1. Подготовка ингредиентов
Промойте куриное филе холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте порционными кусочками толщиной около 1 см. Немного отбейте.Посолите и поперчите каждый кусочек по вкусу.
Натрите сыр на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс или мелко нарежьте ножом.Разбейте 1 яйцо,посолите,поперчите
§§§ Шаг 2. Готовим сырную шапку. Смешайте натёртый сыр с майонезом, яйцом,чесноком и крахмалом . Полученной смесью равномерно покройте сверху куски мяса.
§§§ Шаг 3. Запекаем
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Поставьте форму с мясом в предварительно разогретую духовку и выпекайте 15 минут до появления румяной сырной шапки.
§§ Советы:
- Если хотите придать блюду особый аромат, добавьте немного специй, например паприки или розмарина.
- Вместо твердого сыра можно использовать смесь сыров разных сортов.
- Для тех, кто следит за фигурой, замените майонез натуральным йогуртом или сметаной низкой жирности.
-подавать можно с любым гарниром,но в идеале с картофельным пюре
Приятного аппетита!