🐭🍄🟫А знаете, что общего у крымских грибов и мышей? Сегодня поделюсь с вами своим грибным недоразумением: мышата вместо белых... Мои крымские грибные впечатления.
🍄 Чего мне не хватает в Крыму? Всё есть, а грибов настоящих — как будто нет!
Да, да, вы правильно прочитали. На малой Родине меня баловали белыми, боровиками, подберёзовиками, красноголовиками, груздями — и со сметанкой, и с лучком! Ммм... грибная классика! Лисички, опята и сыроежки — тоже желанные соседи в корзинке.
А в Крыму? Тут растут… мышата. Но я мышей не ем и рисковать и пробовать ради этого гастрономического эксперимента не собираюсь! Похожи крымские лесные мышата цветом действительно на мышат, они серее наших лесных осенних опыт. А по структуре гриба и по произростанию, точно как опята. Растут семьями, но как-то не вызывают того восторга, как родные грибочки.
Грибы — это не просто еда, это маленькое приключение с запахом леса и вкусом детства. И вот именно их вкуса в сочетании с увлекательным процессом тихой охоты и похода за грибами, а потом похрустеть ими с луком и сметанкой — мне в Крыму сильно не хватает.
В общем, если кто-то знает секрет, где в Крыму найти настоящие белые — поделитесь! Пока же я продолжаю любить полуостров и мечтать о грибной охоте, как на малой Родине. 🍽️🍄🟫
А вы любите грибы? Какие ваши любимые?
#мойкрымскийдневник #переездкморю #севастополь #крым #грибы