Пропуск завтрака – непростительная ошибка, ведь именно он задаёт тон всему дню
Утренний приём пищи активизирует организм и снабжает его энергией, необходимой для продуктивной работы. Чтобы завтрак приносил максимум пользы, отдавайте предпочтение питательным и сбалансированным блюдам.
Предлагаем вам приготовить оригинальный и полезный завтрак – запечённое авокадо с яйцом. Это блюдо не только удивит вас своей необычной подачей, но и станет кладезем энергии и полезных жиров, которые необходимы для поддержания здоровья и отличного самочувствия.
Что понадобится: 1 спелый, но не мягкий авокадо; 2 свежих яйца; Соль, свежемолотый чёрный перец – по вашему вкусу. Как готовить: Тщательно промойте авокадо под струёй воды и промокните полотенцем. Разрежьте плод вдоль на две половинки. Аккуратно достаньте косточку. Чайной ложкой слегка увеличьте углубления, образовавшиеся после удаления косточки. Убедитесь, что в них поместится целое яйцо. Разбейте по одному яйцу в каждую половинку авокадо. Будьте осторожны, чтобы не повредить желток. Посыпьте яйца и мякоть авокадо солью и свежемолотым чёрным перцем. Не экономьте на специях – они помогут раскрыть вкус блюда! Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Выложите половинки авокадо с яйцами на противень. Чтобы авокадо устойчиво стояли, можно использовать формочки для маффинов. Запекайте в духовке 10-15 минут, или пока белок полностью не затвердеет и не станет белым, а желток останется слегка жидким. Время запекания зависит от размера яиц и особенностей вашей духовки, поэтому следите за процессом. Осторожно достаньте готовое блюдо из духовки и дайте ему немного остыть, чтобы не обжечься. Подавайте авокадо с яйцом сразу же, украсив свежей зеленью – например, мелко нарезанной петрушкой, укропом или кинзой, пишет amurmedia.ru.
Этот простой и аппетитный завтрак наполнит вас энергией на долгое время и подарит отличное настроение с самого утра! Кроме того, вы можете добавить в это блюдо свои любимые ингредиенты – немного тёртого сыра, обжаренный бекон или нарезанные овощи. Приятного вам аппетита!