Здравствуйте друзья, подписчики и гости моего канала!
Благодарю вас за то, что вы заглянули на мою страничку. За ваши лайки, подписки и поддержку.
На моем канале вы найдете «Рецепты на любой вкус», которые помогут вам улучшить ваши навыки в приготовлении ваших вкусных блюд.
Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые статьи и оставайтесь на связи.
Спасибо вам еще раз за вашу поддержку!
Просьба при использовании материала указывать мой канал.
Витаминный салат из брокколи. Этот салат не только полезен, но и очень вкусен.
🍽️ Ингредиенты:
100 грамм фиолетовой капусты
1 большой красный болгарский перец
1 средний помидор
200 грамм брокколи
1 небольшая луковица
Ароматное масло (оливковое или любое другое по вкусу)
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Петрушка (по желанию)
2 веточки зелёного базилика
🍽️ Приготовление:
Подготовка брокколи:
Разделите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 3-4 минут, пока она не станет ярко-зеленой и слегка мягкой. Затем быстро охладите в холодной воде, чтобы сохранить цвет и хрустящую текстуру. Откиньте на дуршлаг.
Подготовка овощей:
Фиолетовую капусту нарежьте тонкими полосками.
Красный болгарский перец очистите от семян и нарежьте кубиками или полосками — как Вам больше нравится.
Помидор нарежьте кубиками.
Лук нарежьте мелкими кубиками.
Смешивание ингредиентов:
В большой миске соедините брокколи, фиолетовую капусту, болгарский перец, помидор и лук.
Добавьте немного соли и перца по вкусу.
Заправка:
Полейте салат ароматным маслом и аккуратно перемешайте, чтобы все овощи были равномерно покрыты заправкой.
Подача:
Перед подачей нарвите зелёный базилик и петрушку, добавьте в салат и снова аккуратно перемешайте.
Подавайте салат сразу же, чтобы овощи оставались свежими и хрустящими.
Примечание:
Этот салат отлично подойдет как гарнир к основным блюдам или как самостоятельное блюдо. Он полон витаминов и полезных веществ, а яркие цвета делают его не только вкусным, но и очень аппетитным!
Приятного вам аппетита!