Метаболизм — легко о главном и с задачами на ЕГЭ (кликай)
Метаболизм — это совокупность всех химических реакций в нашем организме, которые поддерживают жизнь. И хотя кажется сложным, его можно понять очень просто!
Он делится на два типа:
- Энергетический обмен (катаболизм) — расщепление сложных веществ с выделением энергии в виде АТФ.
- Пластический обмен (анаболизм) — синтез сложных молекул из простых с затратой энергии (например, белки, жиры, углеводы).
АТФ — топливо клетки
АТФ (аденозинтрифосфат) — универсальная энергия для всех процессов. Синтезируется при расщеплении белков, жиров и углеводов через фосфорилирование:
- Субстратное фосфорилирование — энергия из органических веществ, немного АТФ, цитоплазма и митохондрии.
- Окислительное фосфорилирование — через электрон-транспортную цепь в митохондриях, основной источник АТФ у человека и животных.
- Фотофосфорилирование — только у растений, энергия света превращается в АТФ в хлоропластах.
Энергетический обмен и клеточное дыхание
Энергия нужна постоянно, а универсальный поставщик — АТФ. У большинства организмов она синтезируется в процессе клеточного дыхания: расщепление органических веществ до CO₂ и H₂O с образованием АТФ.
- Аэробы используют кислород → полный аэробный путь, 38 АТФ с 1 молекулы глюкозы.
- Анаэробы обходятся без кислорода → брожение, всего 2 АТФ, конечные продукты — молочная кислота или спирт.
Интересно: у эритроцитов и раковых клеток даже в условиях кислорода преимущественно работает гликолиз.
Этапы энергетического обмена
- Подготовительный
Где: ЖКТ и лизосомы
Что: расщепление белков, жиров, углеводов до мономеров. АТФ не образуется. - Анаэробный (гликолиз и брожение)
Глюкоза → 2 ПВК + 2 АТФ + 2 НАДН
Если кислорода нет — пируват идёт на брожение → молочная кислота, этанол и др. - Аэробный этап
ПВК → ацетил-КоА → цикл Кребса → дыхательная цепь
Синтез до 36 АТФ, продукты — CO₂ и H₂O
ЭтапПродукты / энергияКол-во АТФПодготовительныймономеры0Гликолиз2 ПВК, 2 НАДН2Аэробный30–36 АТФ, CO₂, H₂O30–36
Примеры задач для ЕГЭ
- 200 молекул пирувата → сколько глюкозы расщепилось? → 100 молекул, АТФ = 200
- 360 молекул пирувата → глюкоза = 180, АТФ = 360
Такие задачи часто встречаются на ЕГЭ, и они решаются легко, если знать принцип: 1 глюкоза → 2 пирувата → 2 АТФ на этапе гликолиза.
💡 Хотите разложить метаболизм по полочкам и научиться решать задачи на лету?
На нашем сайте bioved.ru есть методичка «Энергетический обмен и брожение» — с понятной теорией, наглядными схемами и готовыми заданиями для ЕГЭ.
🔥 Почему она вам нужна:
- Всё изложено просто, без лишней воды.
- Есть пошаговые схемы процессов и таблицы для запоминания.
- Содержит реальные задачи ЕГЭ с решениями.
- Сэкономит часы на подготовку и даст уверенность на экзамене.
👉 Купить методичку можно прямо здесь: Методичка «Энергетический обмен и брожение»
📌 Хотите разбирать биологию легко и с примерами задач прямо к ЕГЭ?
Подписывайтесь на наш Telegram-канал bioved — там ежедневно новые схемы, разборы тем и практические задания!