Микропорции по макроценам: как «честная» упаковка положила конец скрытой инфляции
15 марта 2027 года
Сегодня вступил в силу закон «О прозрачности потребительской упаковки», обязывающий производителей указывать изменение веса продукта за последние 24 месяца непосредственно на лицевой стороне упаковки. Инициатива стала ответом на массовое недовольство потребителей практикой «шринкфляции», когда компании маскировали рост цен уменьшением объема продукции.
«За последние три года средний вес упаковок популярных продуктов сократился на 23%, при этом цены выросли в среднем на 35%», — комментирует Мария Светлова, руководитель Института потребительских исследований. «Особенно впечатляет случай с печеньем ‘Домашнее’: упаковка уменьшилась с 250 до 180 граммов, оставаясь внешне практически идентичной».
По данным аналитического центра «ПродМаркет», вероятность дальнейшего сокращения объемов упаковок составляет 78%. «Производители попали в замкнутый круг: рост издержек, слабый рубль и падение покупательской способности не оставляют им выбора», — поясняет д.э.н. Александр Черновский.
Ретейлеры уже отреагировали на новый закон. «Мы запускаем программу ‘Честный вес’, где будем указывать стоимость за 100 граммов продукта крупным шрифтом», — заявил Дмитрий Корзинкин, директор по маркетингу сети «МегаМаркет».
Иронично, но некоторые производители нашли выход в создании «премиальных» линеек с «историческим» весом продукции. «Теперь классическая пачка макарон весом 450 грамм позиционируется как люксовый товар», — усмехается Светлова.
Ключевые факторы влияния:
— Ослабление рубля
— Рост импортозависимости
— Снижение покупательской способности
Основные риски реализации закона:
— Уход с рынка мелких производителей
— Временное повышение цен
— Усложнение логистических процессов
«В конечном итоге, — заключает Черновский, — мы получили ситуацию, когда честность с потребителем стала вынужденной маркетинговой стратегией. Кто бы мог подумать, что правда о весе станет конкурентным преимуществом?»