Семена дыни жарите?
Да ещё со всякими разными ароматизаторами! Это вкусно, гарантирую.
По вкусу и аромату похоже на жареные семечки подсолнечника. Можно есть с кожурой если молодые. Или грызть как семена подсолнечника. Я в салаты понемногу добавляю и в десерты прямо с кожурой.
Семена промыть, удалить мякоть, полить немного растительным маслом.
И запечь на противне при температуре 200°С 20 минут. Чтобы не подогрели, лучше по истечении 10 минут каждые 5 минут проверять состояние.
Можно перед запеканием добавить разных специй: натуральную ваниль, имбирь, цедру цитрусовых и даже хлопья чили.
А в воду, которой промываю семечки, я добавляю лёд, получается чуть сладкий охлаждающий напиток с ароматом дыни.
А ещё такую дынную воду можно заморозить кубиками. Получится дынный лёд.
А можно вообще не заморачиваться и ничего не жарить. Просто эти семечки прямо с мякотью пробить с водой в блендере, получится дынное молоко.
Приятного аппетита!