Жареная куриная печень по азиатски. Поджаристая нежная печень с румяной корочкой с азиатскими нотами. Ловите рецепт ;)
Печень богата Витаминами группы B, истрчник железа , полезна при анемии, для глаз. Если часто болит спина , стали хуже видеть, то обогатите свой организм витаминами группы B (одна их возможных причин ;) Кроме того , это источник белка .
Рецепт:
Печень куриная 500 гр Петелинка или Троекурово
Соевый соус 3 ст.л
Мед 1 ч.л
Кинза
Перец черный.
Чеснок свежий 3 зубчика
Печень помыть (не резать) , обсушить бумажным полотенцем, не солить ; на
разогретую сковороду налить растительное масло без запаха и быстро обжарить печень на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон (минут 3-5 с каждой стороны. Ни в чем не обваливайте ни в муке , ни в крахмале. Осторожно может стрелять. Не пересушите , она должна остаться мягкой , розовой внутри.) , но поджаристой снаружи. Вливаем соеый соус 3 столовые ложки, 1 ч.л меда, добавляем тертый чеснок и прогреваем еще минуты 3 ). Раскладываем по порционным тарелкам , посыпаем кинзой, если не любите ее , то посыпаем зеленым луком
. Сервируем с овощным/капустным салатом(капуста,морковь, яблоко, лук без майонеза, с укусом и солью) или с тушеными овощами (лук и болгарский перец быстро (минут 5) обжарить добавить столовую лржку уксуса и чайную лржку меда) или с квашеной капустой или рисом.
Живите красиво , достойно, легко и со вкусом к жизни ;)
Ваша Надежда Некрупская, член партии Единая Россия. Мы за здоровье граждан нашей страны и их достойную жизнь, раскрытие способностей каждого человека и срздание усдовий для реализации его потенциала. Мы строим сильное и независимое государство.
#рецепты#меню#жаренаяпечень#печеньпоазиатски#рецепты#кухня#мужчины#женщигы#еда#обед#Россия#Москва#печень#кулинария#дом#семья#здоровье#зож#ЕдинаяРоссия
#рецепты#меню#жаренаяпечень#печеньпоазиатски#рецепты#кухня#мужчины#женщигы#еда#обед#Россия#Москва#печень#кулинария#дом#семья#здоровье#зож