Хотите узнать, как выглядит адская кухня? Вам сюда!
В Болгарии есть замечательное очень красивое местечко - Рильский монастырь. Сейчас здесь живут всего 6 монахов, но монастырские помещения вмещали до тысячи человек одновременно!
И всех этих людей, а также паломников, которые были посетителями, надо было накормить!
Поэтому при монастыре была кухня, которая больше похожа на филиал ада при монастыре.
Сейчас она превращена в музей, и, к счастью, в неё можно заглянуть без риска быть поджаренным.
Кухня находилась в каменных казематах, больше похожих на тюрьму:
Дыра в полу закрыта решеткой - скорее всего, там были погреба для хранения продуктов:
Множество дверей, каких-то лестниц, даже балкончик:
В этой же комнате находится мельница, которая проводилась в действие водой:
Еще один подвал, прикрытый решеткой:
Для такой печи дров надо было немеряно.
Их приходилось сюда завозить на специальных тележках:
Оглядимся вокруг - каменные стены, всё это- подсобные помещения для кухни:
В следующей комнате стоит ручной насос:
И вот первая печь для хлеба. Обратите внимание на длину лопат:
Устье печи кажется маленьким, но внутри - целая комната!
Вот эта печь с другой стороны:
В этой огромной печи выпекали вот такой монастырский хлеб:
Рядом можно посмотреть на лопаты и еще одну маленькую печку. Представляете, как здесь было жарко?
Но это еще не всё. Не хлебом единым, как говорится, жив человек, а еще и кашей и похлебкой. А их готовили в отдельном большом помещении на открытом огне.
Смотрится красиво, но все это было в помещении! И весь дым уходил в дыру в потолке, правда, довольно красиво сделанную:
Вся поверхность покрыта сажей, вот здесь-то и было, как в аду - костер, котлы, жара, дым...
Чтобы помешивать похлебку, ложки должны были быть размером с человека!
Вот они, висят на стенах. Некоторые бросают сюда деньги - зачем? неужели хотят вернуться?
Более цивилизованная плита с вытяжкой, но на огромную массу людей не рассчитана - здесь кипятили воду, а пар, видимо, собирали в вытяжку, может даже для отопления.
Ну и в завершение - вид на улицу через зарешеченную дверь:
Как вам такая кухня? Правда ведь, что условия работы здесь были просто адские?