Традиционный пост по субботам о продуктах.
Недавно я проводил экскурсию по району кондитерской фабрики, и конечно же мы зашли в её магазин. И мягко говоря удивились. В общем я даже решил сделать пост о том, как всё поменялось.
Для начала напомню, что саратовская кондитерская фабрика переехала на улицу Техническую в 1983 году.
8 лет назад, в 2017 году, я даже выпускал репортажи о производстве:
Саратовская кондитерская фабрика: как производят крекеры
Саратовская кондитерская фабрика: как производят конфеты
Фирменный магазин "Сластёна" тогда находился напротив фабрике в пристроенном помещении жилого дома. И выглядел архаично-винтажно. 2010 год.
Внутри было не менее атмосферно. Старые витрины, весы, фикусы. 2014 год.
Помню, вкусные были конфеты "Эйфория" и вся та премиальная линейка. Правда попасть сюда было сложно. В выходные магазин был выходной!
В 2020 году фабрика закрылась и её начали банкротить за долги. Был шанс, что Саратов лишится очередного своего производства и бренда. Но через временных инвесторов-оздоровителей, фабрика была спасена, а затем продана предпринимателям из Кирова и в прошлом году возобновила нормальную работу.
На удивление, новые инвесторы не только сохранили саратовское название, но и занялись ребрендингом. Бренд "Confashion", с помощью которого в 2003 году фабрика пыталась уйти от локального рынка и стать международным игроком, ушёл в прошлое. Появился зайчик и Саратов в названии.
Более того, в гипермаркетах, как у федеральных игроков, появились брендированные стенды с продукцией.
Изменился и фирменный магазин. Теперь он называется "Чудесница" и находится прямо в здании фабрики. В отличие от старого, работает без обеда и выходных, ещё и до 20 часов. Помещение в сравнении со старым - огромное.
И вообще тут самообслуживание, современная выкладка, весы. Модно короче, как в федеральной сети "Алёнка", но помещение больше.
Возобновили выпуск многих популярных линеек продукции. В том числе знаменитые коробки с наборами конфет - алкогольных бутылочек в шоколаде. Раньше я буквально во всех магазинах городов РФ эти саратовские коробки встречал. Кроме коробок с наборами здесь можно купить отдельные бутылки на развес. Появились и новые напитки.
Что особо меня порадовало - большое количество бутылочек с безалкогольными напитками. Купил некоторые на пробу.
Не сказать, что прямо вкусно (всё-таки настоящий шоколад из конфет давно ушел), но очень оригинально - внутри начинка со вкусом соответствующей газировки.
В общем я всегда радуюсь, когда что-то саратовское развивается, улучшается. И желаю любому саратовскому предприятию процветания и масштабирования.