Найти в Дзене

Дегустация "Бельбек".

Не собирался никуда ходить сегодня и заниматься ничего неделанием, но когда недалеко от дома бесплатная дегустация от севастопольской винодельни "Бельбек", почему бы и нет? Сет: А в бокале Кокур 2022 Последняя проба Кокура 2021 была неудачной, вино было окислено. Пробуем 2022, хотя уже в продаже есть и 2024. Вроде бы все понятно...в плане дегустации и выборов вина. И тем более интереснее. Вино живое!) Много цитрусовых в аромате средней интенсивности, и апельсины и грейпфрут и цедра лимона. Чуть горьковатые цитрусовые оттенки, сухотравье, немножко дымных оттенков, аромат ощущается слегла маслянистым. 👁️ Цвет вина - золотистый. 👄 Вкус - ощущается небольшая тельность, кислотность средняя, немного покусывающая, усиливающаяся, горчинка присутствует, алко почти интегрирован, немножко ощутим. Лимон, травянистые тона, зеленоватый фрукт, послевкусие ощутимое, средней продолжительности. Поставляю 87/100 баллов (3.7/5) Но! Рекомендую брать более свежие новые винтажи 2023 и 2024 годов урожая. Не

Не собирался никуда ходить сегодня и заниматься ничего неделанием, но когда недалеко от дома бесплатная дегустация от севастопольской винодельни "Бельбек", почему бы и нет?

Сет:

  • Мускат сухой 2024 (последний винтаж)
  • Мускат полусладкий 2024
  • Шираз полусладкий 2023
  • Алиготе 2021
  • Ркацители баррик 2022
  • Кокур 2022
Кокур и Ркацители баррик
Кокур и Ркацители баррик

А в бокале Кокур 2022

Последняя проба Кокура 2021 была неудачной, вино было окислено. Пробуем 2022, хотя уже в продаже есть и 2024. Вроде бы все понятно...в плане дегустации и выборов вина. И тем более интереснее.

Вино живое!)

Много цитрусовых в аромате средней интенсивности, и апельсины и грейпфрут и цедра лимона. Чуть горьковатые цитрусовые оттенки, сухотравье, немножко дымных оттенков, аромат ощущается слегла маслянистым.

👁️ Цвет вина - золотистый.

👄 Вкус - ощущается небольшая тельность, кислотность средняя, немного покусывающая, усиливающаяся, горчинка присутствует, алко почти интегрирован, немножко ощутим.

Лимон, травянистые тона, зеленоватый фрукт, послевкусие ощутимое, средней продолжительности.

Поставляю 87/100 баллов (3.7/5)

Но! Рекомендую брать более свежие новые винтажи 2023 и 2024 годов урожая.

Недавно нашел Кокур Массандра Премиум 2023, 927 рублей, и...90 баллов по Саркисяну...буду сравнивать. Кому нужен адрес где взять - пишем.

Мускат сухой 2024 от "Бельбек"
Мускат сухой 2024 от "Бельбек"

Мускат сухой 2024

Нуууу, да...Мускат сортовой, типичный. В данном случае - сладковатый (но, конечно,он сухой), медовый, много спелого жёлтого винограда, меда, цветов-медоносов. В нем все, что касается сладких фруктов - яблоки, дыня, виноград. Проступает пастила и мармелад. Вот, любителям полусладких Мускатов - рекомендация и возможность, для тех кто интересуется вином, перейти от полусладких к более сухим вариантам.

Можно назвать одноплановым.

Во вкусе - те же самые жёлтые фрукты и ягоды, кислотность средняя (-), заметная, ровная, мед, виноград, жёлтое яблоко, появляются травянистые оттенки, есть небольшой "танинчик", на нёбе ощутимая терпкость и наждак.

Оценка - 86/100 баллов (3.6/5)

Всё-таки, вино по-проще, в отличие от предыдущих винтажей. Думал про 85 баллов. Но тут вполне сортовое, понятное и типичное. Что ожидаем - то и получаем.

Был Алиготе 2021.

Тут лотерея. Суд по предыдущим дегустация за год. Но, в данном случае, все отлично, вино за свои деньги - хорошее. Алкоголь ощутим, кислотность достаточная. Под любую рыбку - хорошо!

Но, лично я, выберу другие варианты, они есть.

Ркацители Баррик 2022

У меня дома есть три бутылки и выпито намного больше.

Надо подышать 10-20 минут.

Бочка, орешки, мед, фрукты, кислотность присутствует, баланс для этого стиля хороший. Можно подержать ещё - будут и сухофрукты и пастилы и орехи и сладкие тона. Любителям стиля - брать.

Цены, я недавно отслеживал:

  • Муссон, "Яблоко" - 815₽, от трёх штук (880₽)
  • в Балаклаве на винодельне - 950₽

Шираз полусладкий 2023

Эту штуку я беру всем в подарок, кто любит полусладкие вина. Надо пробовать.

Вино отличное.

Цена - от 850 до 1100₽

Кому не понравится - жду отзыв))

Ии... Был полусладкий Мускат.

Тут, честно, берите сухой, он веселее.

Что нового на полках сторонних производителей в фирменных "Золотой Балки"?..

севастопольская (питерская) винодельня AYA
севастопольская (питерская) винодельня AYA

AYA
AYA

Кто что пробовал из "AYA" - жду отзывов и комментариев.

У меня только есть розе 2023, правда брал на распродаже за 500₽