Здравствуйте друзья, подписчики и гости моего канала!
Благодарю вас за то, что вы заглянули на мою страничку. За ваши лайки, подписки и поддержку.
На моем канале вы найдете «Рецепты на любой вкус», которые помогут вам улучшить ваши навыки в приготовлении ваших вкусных блюд.
Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые статьи и оставайтесь на связи.
Спасибо вам еще раз за вашу поддержку!
Просьба при использовании материала указывать мой канал.
Гречневой каша с фаршем и базиликом, сытное и полезное блюдо. Блюдо хорошо подойдет для семейного ужина.
🍽️ Ингредиенты:
300 грамм гречки
300 грамм фарша (говяжьего или свиного)
2 стакана воды
1 луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки оливковое масло
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Базилик (свежий или сушеный) по вкусу
🍽️ Приготовление:
Подготовка гречки:
Переберите гречневую крупу от мусора. Промойте под холодной водой, чтобы удалить пыль и лишние примеси.
Обжарка овощей:
На сковороде разогрейте оливковое масло.
Мелко нарежьте лук и морковь, добавьте их на сковороду. Обжаривайте до золотистого цвета.
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
Приготовление фарша:
К овощам добавьте фарш. Обжаривайте, помешивая, до полной готовности мяса. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Варка гречки:
В отдельной кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды. Добавьте промытую гречку, посолите и варите на среднем огне около 15-20 минут, пока вода не впитается, а гречка не станет мягкой.
Смешивание:
Когда гречка будет готова, добавьте ее к фаршу с овощами. Перемешайте все ингредиенты.
Добавьте базилик и тщательно перемешайте. Дайте настояться под крышкой 5-10 минут.
Подача:
Подавайте горячей, украсив свежими листьями базилика.
Наслаждайтесь вашей вкусной гречневой кашей с фаршем.
Приятного вам аппетита!