Октябрь — время завершения дачного сезона, сбора остатков урожая и зимних заготовок. Чтобы закатки с огурцами и помидорами получились удачными, важно ориентироваться на лунный календарь. Ведь фазы Луны влиют на сокодвижение в растениях и плодах, и если заготовить помидоры с огурцами не в благоприятный день, то они получатся вялыми и быстро испортятся.
По словам автора Дзен-канала «Все о комнатных и садовых растениях», мариновать и солить овощи нужно на убывающую Луну. В таком случае огурцы, помидоры и перцы получатся упругими, сочными и будут долго храниться.
Читать далее