Объем промышленного производства может достигнуть 41 тыс. тонн Объем промышленного производства грибов в Краснодарском крае может достигнуть 41 тыс. тонн по итогам 2025 года, сообщает РБК Краснодар со ссылкой на пресс-службу Россельхозбанка. Основную долю в структуре производства грибов в регионе составляют шампиньоны, меньшая часть приходится на вешенки. По итогам прошлого года Кубань заняла первое место в стране по промышленному производству грибов, опередив Курскую область на 4,5 тыс. тонн, а Воронежскую область – на 16 тыс. тонн.
Объем промышленного производства может достигнуть 41 тыс. тонн
Объем промышленного производства грибов в Краснодарском крае может достигнуть 41 тыс. тонн по итогам 2025 года, сообщает РБК Краснодар со ссылкой на пресс-службу Россельхозбанка.
Основную долю в структуре производства грибов в регионе составляют шампиньоны, меньшая часть приходится на вешенки. По итогам прошлого года Кубань заняла первое место в стране по промышленному производству грибов, опередив Курскую область на 4,5 тыс. тонн, а Воронежскую область – на 16 тыс. тонн.