Найти в Дзене
Whisk(e)y House

Что за вискикурня Lochindaal и причем тут Bruichladdich?

В основе статьи ответ на вопрос Александра Кравченко: Пожалуйста, помогите разобраться вот в каком вопросе, почему до сих пор выходят релизы от Bruichladdich под названием Lochindaal? Если дистиллерии нет, то что внутри бутылки? Чьи спирты? Port Charlotte? Тогда почему так и не написать? Для начала историческая справка о вискикурне Lochindaal или Port Charlotte иногда Rhinns. Основана в 1829 г. Винокурня Lochindaal была открыта в Риннсе на Айле в 1829 году и проработала до ХХ века. Расположен завод был в самом центре деревни Порт Шарлотт. Под управлением основателя — Колина Кемпбелла — винокурня проработала всего два года, а потом началась череда смены владельцев: McLennan & Grant (1831-1832 гг.); Джордж МакЛеннан (1833-1835 гг.); Вальтер Грэм (1837 г.); Хендерсон Ламонт & Co (до 1852 года); Rhinns Distillery & Co (1852 г.); Уильям Гильдии & Co (1855 г.); Джон Б Шерриф (до 1895 года); Д. Б. Шерриф & Co Ltd (до 1921 года). В конечном итоге в 1921 году винокурня была куплена компан

В основе статьи ответ на вопрос Александра Кравченко:

Пожалуйста, помогите разобраться вот в каком вопросе, почему до сих пор выходят релизы от Bruichladdich под названием Lochindaal? Если дистиллерии нет, то что внутри бутылки? Чьи спирты? Port Charlotte? Тогда почему так и не написать?

Для начала историческая справка о вискикурне Lochindaal или Port Charlotte иногда Rhinns.

Основана в 1829 г.

Винокурня Lochindaal была открыта в Риннсе на Айле в 1829 году и проработала до ХХ века. Расположен завод был в самом центре деревни Порт Шарлотт. Под управлением основателя — Колина Кемпбелла — винокурня проработала всего два года, а потом началась череда смены владельцев:

McLennan & Grant (1831-1832 гг.); Джордж МакЛеннан (1833-1835 гг.); Вальтер Грэм (1837 г.); Хендерсон Ламонт & Co (до 1852 года); Rhinns Distillery & Co (1852 г.); Уильям Гильдии & Co (1855 г.); Джон Б Шерриф (до 1895 года); Д. Б. Шерриф & Co Ltd (до 1921 года).

Вот вся рабочая команда дистиллеров в 1895 году, предприятие пока еще принадлежит Джону Беллу Шерриф. Очень характерные лопаты у ребят, кто знает для чего эти лопаты?
Вот вся рабочая команда дистиллеров в 1895 году, предприятие пока еще принадлежит Джону Беллу Шерриф. Очень характерные лопаты у ребят, кто знает для чего эти лопаты?

В конечном итоге в 1921 году винокурня была куплена компанией Benmore Distilleries Ltd. Концом Lochindaal в 1929 стало поглощение ее корпорацией DCL (Distillers Company Ltd.). Некоторые из зданий вискикурни использовались вплоть до начала 1990-х годов, как склады, гаражи и доки. Склады вискикурни, расположенные на холме, постоянно использовались другими производителями виски, и в настоящее время используются Bruichladdich. История Lochindaal — это один из тех редких случаев, когда можно проследить практически за каждым годом жизни предприятия благодаря огромному архиву исторических фотографий и документов.

Так выглядела вискикурня Lochindaal в 1904 году
Так выглядела вискикурня Lochindaal в 1904 году

Что же за виски разливают под брендом Lochindaal?

Это дымный виски от вискикурни Bruichladdich. Спирты дистиллированы на Bruichladdich, из торфяного солода, закупленного на ферме Bairds' на материке. Релизы под маркой Lochindaal, начали производить в 2007 году. По содержанию PPM, он должен был занять промежуточное место, между всем известными Port Charlotte и Octomore. Lochindaal выпускаются уже довольно много лет.

Вот все что осталось от зданий дистиллерии.
Вот все что осталось от зданий дистиллерии.

В чем главная особенность Lochindaal от Bruichladdich?

Видел ли кто-нибудь, односолодовый виски Lochindaal в фирменной бутылке Bruichladdich? Лично я нет. Но много раз, больше 20 точно видел релизы от независимых ботлеров именно Lochindaal от Bruichladdich. Из этих фактов можно предположить, что бренд Lochindaal-Bruichladdich был специально сделан для продажи спиртов промежуточной дымности негоциантам для дальнейшей выдержки.

Спирты с теми же характеристиками самим Bruichladdich не используются, берутся более или наоборот менее дымные, что исключает путаницу и решает древнюю проблему размещения названия вискикурни на этикетке негоцианта. Поэтому, покупаем, пробуем и конечно для каждого ценителя и коллекционера Bruichladdich это отдельная очень интересная история.

Большое спасибо, всем за вопросы, это очень важно!