Всем любителям вкусненького настоятельно рекомендую попробовать этот простейший и вкуснейший рецепт! (Я даже подготовила карточку для удобства сохранения)
Готовить минут 5, продукты супер обычные. Но самое ГЛАВНОЕ — без муки и без сахара!!! Всем худеющим и на правильном питании посвящается ❤️
Основа — яблоки, яйца и какао без сахара. Все продается в Пятерочке или любом другом магазине у дома. У меня яблоки Гренни Смит, какао Красный октябрь (в зеленой коробке), эритрит — это безопасный в умеренных количествах сахарозаменитель, без него тоже будет вкусно, сладость дают яблоки, но они дают и кислинку, поэтому эритрит перемолола в пудру и все же немного добавила. Так что эритрит можете не добавлять или заменить обычным сахаром или своим любимым сахзамом. Запекала в силиконовых формах из Фикс прайс.
Яблоки надо перемолоть в блендере, но у меня случилась подстава и пришлось натирать на терке, но это не повлияло на вкус и общий вид, доказательство на фото с рецептом выше.
На вкус очень шоколадно, с кислинкой, горчинкой и сладостью, консистенция нежнейшего бисквита 😍
Почему рекомендую всем? Продукты простые и не дорогие, готовить 5 мин, а десерт вкусный и намного полезней покупных тортиков 😌 (КБЖУ высчитала за вас)
Все ингредиенты и шаги на карточке, но кому удобней читать и хочется более детально распишу ниже.
Ингредиенты
- Яблоки — 220 г (это около 3-х штук среднего размера после удаления сердцевины)
- Яйца — 2 шт
- Какао-порошок — 40 г
- Эритрит пудра — 1–2 ст. ложки (по вкусу)
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Ванилин — щепотка
Шаги
- Разогреть духовку до 180 °C
- Нарезать яблоко кусочками, поместить в блендер. (Можно натереть на терке, мелко. Я не чистила яблоки)
- Добавить яйца, какао, эритрит, разрыхлитель, ванилин. Взбить до однородной массы (Я перемешивала просто вилкой). Она будет довольно жидкая, примерно как тесто на оладьи
- Вылить массу в силиконовую форму (смазывать не нужно). У меня получились 2 небольшие формочки по 180 г, но можно и в одну, а потом разрезать.
- Выпекать 25–30 минут. Проверить готовность зубочисткой — она должна выходить почти сухой.
- Остудить и наслаждаться!
КБЖУ на 100 г
- Белки: ~6 г
- Жиры: ~4,3 г
- Углеводы: ~9,3 г
- Калории: ~100,5 ккал
Всем приятного аппетита!
В моем тг канале рецепты и прочие интересные и полезные заметки встречаются чаще, переходите, будем дружить 😌