чизкейк – это десерт, от которого невозможно отказаться это превосходное лакомство, которое радует своим вкусом. Он обладает нежной текстурой, которая просто тает во рту, создавая незабываемое ощущение. тесто 100 г муки 50 г сливочного масла 30 г сахара 1/4 ч. ложки разрыхлителя 1 желток 1 ст. ложка сметаны Щепотка соли Крем 200 г творожного сыра 150 г сливок не ниже 20% 40 г сахара 1 пак. ванильного сахара 1 белок 1 ст. ложка крахмала 200 г любых ягод + 1 ч. ложка крахмала Выпекать t-170, 40-45 мин
чизкейк – это десерт, от которого невозможно отказаться это превосходное лакомство, которое радует своим вкусом. Он обладает нежной текстурой, которая просто тает во рту, создавая незабываемое ощущение.
тесто
100 г муки
50 г сливочного масла
30 г сахара
1/4 ч. ложки разрыхлителя
1 желток
1 ст. ложка сметаны
Щепотка соли
Крем
200 г творожного сыра
150 г сливок не ниже 20%
40 г сахара
1 пак. ванильного сахара
1 белок
1 ст. ложка крахмала
200 г любых ягод + 1 ч. ложка крахмала
Выпекать t-170, 40-45 мин
