Панкейки Тыквенные в наборе с апельсиновым соусом
Пышные панкейки готовят на кефире, добавляя немного спелой тыквы. Но главная их особенность — в необычном букете специй. Сладкие ноты корицы, мягкая пряность куркумы и травянистая терпкость тимьяна создают по-настоящему осеннюю палитру вкусов и ароматов.
Омлет с моцареллой, грибами и шпинатом
Воздушный и нежный омлет дополнили грибами и шпинатом, чтобы сделать вкус более выразительным: ломтики шампиньонов добавляют грибные нотки, а зелень подчёркивает яркость блюда. Моцарелла делает омлет ещё более сливочным, поэтому вкус получается сбалансированным и гармоничным.
Сладкие блинчики с грушей и сливочным сыром. Идеально подходят для лёгкого завтрака. Нежные, с приятным фруктовым вкусом, они также станут прекрасным десертом.
Для приготовления румяных сырников мы взяли творог из цельного молока, добавили щепотку ванили, немного сахара и сочную вишнёвую начинку.
Воздушные сырники из рикотты, изготовленные без добавления муки. Практически несладкие, с тонким апельсиновым ароматом. Рикотники можно съесть на завтрак или подать в качестве «правильного» десерта.
Запеканка творожная без доб. сахара с мягким сыром «Рикотта»
От классического рецепта мы отступили как минимум на два пункта: исключили из состава сахар и добавили рикотту. Благодаря таким «манипуляциям», запеканка получилась особенно полезной и невероятно воздушной!