Старая Русса — городок на юге от озера Ильмень в Новгородской области. Несмотря на крошечную площадь в 20 кв. км, это третий по населению город региона после Великого Новгорода и Боровичей. Старая Русса находится почти посередине между Москвой и Петербургом, чуть ближе к Питеру, и добираться из него удобнее, но из столицы поезда тоже ходят.
Правда, может показаться, что специально ехать в Старую Руссу незачем и достаточно заглянуть сюда проездом или с экскурсией из Великого Новгорода. Однако я провела в Старой Руссе неделю и осталась бы ещё. Расскажу, как отдохнуть здесь с пользой, какая на вкус местная соль и почему рушане без ума от Достоевского.
Всё началось с соли
Старая Русса была одним из древнейших солеваренных центров на Руси. Ремесленное поселение возникло здесь ещё в раннем Средневековье. Соль выпаривали из минеральных источников, которые тогда отдельной роли ещё не играли, хотя рушане и лечили раны с помощью местной грязи. Спустя примерно пятьсот лет город стали называть Старой Руссой, а ещё через три столетия была доказана польза старорусских минеральных вод. Их в 1815 году впервые исследовал знаменитый доктор Фридрих Гааз, однако его доклад «лёг под сукно».
Лишь спустя почти два десятилетия, в 1828 году, по инициативе лейб-медика Георга Рауха и с поддержкой Николая I на месте разрушенного Петропавловского монастыря вокруг солёного озера началось строительство лечебного курорта для солдат и офицеров.
Первыми пациентами нового санатория были военные, но постепенно в Руссу начали стекаться знать и члены императорской семьи. Высшее общество оценило быстрый способ добраться сюда по сравнению с долгой дорогой до модных тогда Минеральных Вод на Кавказе. Так, во второй половине XIX века Старая Русса пережила ренессанс как роскошный бальнеологический курорт. Здесь давали балы и концерты, играли в крокет, устраивали летний театр, на сцене которого выступала, кстати, Вера Комиссаржевская.
Санаторий «Старая Русса» до сих пор остаётся сердцем Старой Руссы, и номер здесь можно забронировать на Яндекс Путешествиях. В основном сюда едут из Новгорода и Петербурга, но я добиралась из Москвы, и долгая дорога с пересадкой определённо того стоила. Я выбрала программу с лечением: каждый день плавала в бассейне и пила воду №12 перед едой, принимала оздоравливающие ванны и парилась в кедровой бочке, делала массаж, процедуры для спины и даже… гидромассаж дёсен той же минералкой! В свободное время ходила на экскурсии и, главное, спала: воздух санатория убаюкивал крепче мелатонина.
Недели в таком режиме мне оказалось мало… Хочу вернуться на подольше и в жаркий сезон, чтобы в довесок к процедурам поплавать в прохладном солёном озере на территории курорта и позагорать на берегу.
Как в Руссе появился Достоевский
История отношений Фёдора Михайловича со Старой Русской тоже связана с курортом. Писатель с женой и детьми впервые приехал в Старую Руссу в мае 1872 года, чтобы поправить здоровье. Достоевскому было за 50, у него обострились болезни органов дыхания, в частности хронический бронхит и эмфизема. Правда, старорусские воды для лечения не подошли, и вообще лето выдалось холодным, так что город Достоевскому не понравился. Возвращаться в Руссу писатель не хотел, однако всю следующую зиму его дети на удивление не болели, так что следующим летом семья снова поехала на курорт.
В свой первый приезд Достоевские жили у священника Иоанна Румянцева. В следующие сезоны снимали второй этаж дома отставного полковника Александра Гриббе, а после его смерти в 1876 году выкупили всю усадьбу с садом на берегу речки Перерытицы.
Старорусский дом стал единственным собственным жильём Достоевского за всю жизнь, летним «гнездом» его семьи и местом создания его последнего романа «Братья Карамазовы». Место действия — город Скотопригоньевск — Фёдор Михайлович «писал» со Старой Руссы. Он даже не думал долго над «литературным псевдонимом» городка: на торговую площадь Руссы пригоняли скот, так и родился книжный топоним. Отца Карамазовых писатель «поселил» в собственном доме, Грушеньку — в каменном особняке на другом берегу Перерытицы. Митя Карамазов закупался гостиницами в бакалейной лавке купцов Плотниковых, куда ходил за сладостями сам Достоевский, — прошлым летом лавку воссоздали почти на историческом месте, на Воскресенской, 8.
После смерти Достоевского зимой 1881 года его вдова Анна Григорьевна с детьми продолжала ездить на старорусскую дачу почти до самой революции, постепенно создавая в особняке музей. По заказу Достоевской дом сфотографировали, и это помогло восстановить усадьбу после фашистской оккупации города с 1941 по 1944 год.
Теперь Фёдор Михайлович — такой же мощный бренд Старой Руссы, как минералка и соль. Город украшен муралами с портретами писателя и его героев, названия ресторанов и блюд в меню отсылают к вселенной писателя, половина экскурсий по городу посвящена жизни Достоевского и роману «Братья Карамазовы».
Топ-5 развлечений в Руссе
Аудиоспектакль-променад «Братья Карамазовы»
Это прогулка по городу в наушниках с диалогами и сценами из восьмого, последнего романа Достоевского, героев которого он «поселил» в Старой Руссе.
Будьте готовы: спектакль длится 2,5 часа. Хотя, конечно, за это время невозможно пересказать «Карамазовых» полностью, поэтому перед экскурсией стоит освежить в памяти содержание книги.
Спектакли в Музее романа «Братья Карамазовы»
В Старой Руссе ставят не только иммерсивные, но и классические спектакли по Достоевскому: представления идут в летнем театре Музея романа «Братья Карамазовы». Если не успеете до конца сезона, заходите в сам музей — обязательно с экскурсией. Гид напомнит сюжет романа, расскажет о прототипах героев и даже проведёт необычный интерактив с предсказаниями от старца Зосимы.
Сам музей занимает исторический особняк XIX века на набережной Перерытицы. В стенах дома с колоннами, в воссозданных интерьерах эпохи Достоевского, «живут» манекены в образах братьев Карамазовых и их отца, Лизаветы Смердящей и Смердякова, Грушеньки и Екатерины Сергеевны. Экспозицию дополняют иллюстрации к роману и фотографии самого Достоевского и его семьи. Одна из комнат особняка стилизована под трактир, где Иван Карамазов рассказал Алёше «Легенду о Великом инквизиторе».
Чаепитие у Достоевских
Как и особняк Музея романа «Братья Карамазовы», дом Достоевского входит в маршрут спектакля-променада: часть постановки туристы слушают в яблоневом саду усадьбы. Тем интереснее вернуться сюда и зайти в гости. Вас встретит «няня» семьи, расскажет о доме, о своих знаменитых нанимателях, проведёт по их комнатах и напоит чаем из самовара с домашним вареньем и легендарными старорусскими калачами.
Экскурсия по усадьбе средневекового рушанина
Прямо напротив санатория «Старая Русса» выстроена реконструкция крестьянской усадьбы XII века — в такой типичный средневековый рушанин жил, парился в бане по-чёрному, держал скот и, конечно, выпаривал соль в варнице. Этим дедовским способом, кстати, соль в музее добывают до сих пор и угощают гостей. Приготовьтесь к небольшому взрыву на кончике языка: рушанская соль ароматная, пряная. Много её не съешь — и не нужно. Как и минеральную воду, соль из Старой Руссы достаточно употреблять понемногу, пару раз в день. Кому-то она нравится в салате, а кто-то, как в детстве, просто солит хлеб.
Подъём на водонапорную башню на Соборной площади
Вся Старая Русса откроется тем, кто преодолеет подъём по винтовой лестнице на самый верх водонапорной башни в центре города. Вход стоит 200 ₽, в придачу к видам получите рассказ об истории солеварения в Старой Руссе и выставку ретрофотографий.
Зачем ещё ехать в Старую Руссу?
Старая Русса — удобная отправная точка для изучения Новгородской области. Отсюда легко добраться до самой столицы области: в сезон навигации есть и теплоходные туры до Великого Новгорода по озеру Ильмень, которое само по себе — яркая природная достопримечательность региона. Если поедете сами на машине, заезжайте по пути в живописную деревушку Коростынь за западном берегу Ильменя. Там без значительных перестроек сохранилась трёхсотлетняя церковь Успения Богородицы — храм действовал даже в советское время и избежал разрушения.
Ещё из Старой Руссы ездят в Валдай. Во времена Империи город славился литьём поддужных колокольчиков — такие вешали ямщики на свои упряжки, чтобы о приближении их тройки слышали издалека. Сейчас Музей колоколов и колокольчиков входит в экскурсионные маршруты, а самостоятельно на авто можно заехать в Валдайский национальный парк. Здесь проложены экотропы разной протяжённости: есть и варианты с ночёвками, и маршруты на пару километров — «Лесные тайны» или «Иваньи перелески».
Где поесть в Старой Руссе
Ресторан-бар «Калачи» — главный ресторан города, в выходной день ожидание заказа может длиться час, если останется свободный столик. Если будет, обязательно зайдите и наберитесь терпения. Закажите ильменского судака или скоблянку с тем же судаком и, конечно, калачи: сладкие и сырные. Их можно купить отдельно в пекарне около входа и увезти домой. На мой взгляд, старорусский калач уверенно отправляет в нокдаун не менее знаменитый коломенский, хотя у соперника и больше вкусов.
Гастробар «Раскольников» — возможно, здесь вы съедите не лучший в своей жизни бургер, зато с концепцией: в меню есть «Аркадий Иванович», «Старуха», ну и сам «Раскольников». Но сюда точно стоит идти за крафтом, с ним всё вкуснее.
Фастфуд «Ставрогин» — в паре шагов от «Раскольникова». Здесь, в свою очередь, готовят бургер «Ставрогин» с драником (можете сравнить с «Раскольниковым») и разную шаурму: есть и старорусская с квашеной капустой, и затейливая с ананасами.
Трактир «Столичный город» — изысканное заведение рядом с Городским центром туризма, откуда стартуют экскурсии по городу. В трактир советую идти на театрализованную программу «Как купцы чаи гоняли», чтобы под рассказы о старорусском купечестве напиться чаю с бубликами, пирожками, вареньем, пастилой, мармеладом и блинами. В остальное время в трактире подают сладкие и сытные гастросеты по дореволюционным рецептам. На первом этаже особняка работает та самая «Лавка Плотниковых» со сладостями и сувенирами.
Кафе «Башня» — уютное местечко, зажатое между «Столичным городом» и «Раскольниковым». Из специалитетов здесь свиная скоблянка, судак по-новгородски и с ним же — уха.
Ресторан «Карамазовы» — здесь вы окажетесь в Италии со старорусским акцентом. В меню встретились баклажан Пармиджано и щи из крошева, каламарата с говядиной и судачий бок, говяжьи пельмени и карбонара. Ресторан работает при санатории «Полисть», но вход в него свободный со стороны улицы Гостинодворской.
Советы туристам
- Из Петербурга или Великого Новгорода в Старую Руссу ходят автобусы. Из Москвы — только поезда и не самые удобные: туда я добиралась утренним рейсом с двухчасовой пересадкой в Бологом, обратно — прямым, но ночным поездом.
- Для лечения в санатории «Старая Русса» нужно заранее оформить санаторно-курортную карту через терапевта: бесплатно в поликлинике или в платном медцентре. Врач назначит исследования и анализы, соберёт результаты в форме 072/у и отдаст вам. При оформлении карты по ОМС записываться нужно недели за три до поездки и именно с целью получения справки (например, в приложении ЕМИАС эта опция есть в разделе «Запись» — «Оформление документов»). О том, как оформить санаторно-курортную карту и какие обследования нужно пройти, мы писали в подробном разборе.
- Пить минералку бесконтрольно опасно. Курортный парк санатория «Старая Русса» открыт для туристов, и нередко в питьевой галерее можно наблюдать гостей, буквально утоляющих жажду лечебной водой, ещё и с разным составом. Во-первых, это просто невкусно: у старорусской воды под любым номером специфический привкус, пить её стаканами — сомнительное удовольствие. Во-вторых, разовое злоупотребление минералкой может привести к диарее, систематическое — к нарушению электролитного баланса, отёкам, повышению давления, аритмии, проблемам с почками. Если вы собираетесь в Старую Руссу на несколько дней, но без лечения на курорте, вы можете записаться на приём к терапевту «Старой Руссы» или санатория «Полисть», рассказать о своём здоровье и получить рекомендации, какую именно воду, сколько и как пить. Нужную минералку можно набрать впрок бесплатно в питьевой галерее (в свою тару).
- Возьмите наличные и отметьте на Яндекс Картах места, которые хотите посетить: в городе перебои с мобильным интернетом. В заведениях и на территории санатория Wi-Fi стабильный, но на улицах, скорее всего, вы будете без сети.
- Привезите из Старой Руссы баночку соли, калачи на гостинцы, кружку с тонким носиком для питья минералки (именно столько воды, сколько вмещает бюветница, рекомендовано выпивать за раз). И, конечно, томик Достоевского.
Это статья от читателя Журнала Путешествий. Мы её немного доработали, поправили опечатки и опубликовали. Вы тоже можете написать свою.
Полезные ссылки
Отдых во Владимирской области: 7 городов для приятной поездки на выходные
Текст: Алина Краснова для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!