Телеграм-канал SHOT сообщил о результатах исследования потребления пива в России за лето. Данные предоставил Центр развития перспективных технологий, который отвечает за маркировку товаров «Честным знаком».
Согласно исследованию, за лето россияне выпили около 2 миллиардов литров пива. Ежемесячно потреблялось более 600 миллионов литров бутылочного пива и около 67 миллионов литров разливного.
Было отмечено, что каждую пятницу спрос на пиво резко возрастал. Покупки разливного пива увеличивались на 51,5%, а бутылочного — на 35,6%.
Исследование показало, что доля пива в стеклянной и жестяной таре составляет более 89% рынка. На разливное пиво приходится всего 9-10% от общего объема.
Пивовары стабильно покупают бутылочное пиво в течение недели, а разливное начинают брать ближе к выходным.