Категория: столовое
Аппелласьон: Центральная Сербия
Регион: Центральная Сербия
Винтаж: 2021
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 34-44
Стиль: Белое полусладкое
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,9
Цвет и прозрачность: янтарный, прозрачное
Аромат/букет: умеренно интенсивный, приятный, элегантный, умеренно сортовой, с тонами оксидации, фруктово-медовый с нюансами развития; в букете: сушеные яблоки, желтые яблоки, миндаль, фундук, мед, груша, чабрец, сушеный инжир, курага
Консистенция (тело): средняя
Вкус: плотный, округлый, сладковатый, умеренно освежающий, умеренно минеральный, неплохо сбалансированный; во вкусе: печеные яблоки, желтые яблоки, сушеные яблоки, яблочное семечко, курага, сушеный инжир, нотки мёда, эстрагон, миндаль, фундук
Послевкусие: умеренно длительное — сухофрукты, орехи, мёд
Гастрономическое сочетание: дижестив, тропические фрукты, творожные десерты, круассаны, фруктовые салаты, мороженое, фруктовые пироги, морепродукты, сливочные сыры, утка или курица под сладким соусом
Общее впечатление: изрядно оксидативное, но плотное и приятное вино с вторичными ароматами а-ля херес или оранжевое вино
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
