Как бороться с новым для России паразитом пчёл и скажется ли его появление на стоимости мёда.
Учёные фиксируют стремительное распространение клеща тропи (Tropilaelaps mercedesae), который может оказаться опаснее привычного для пчеловодов варроа. Паразит из Юго-Восточной Азии «освоил» обычную медоносную пчелу. Случаи заражения уже зафиксированы на юге России. В Крыму о его появлении достоверных данных пока нет, но, как считают эксперты, это лишь вопрос времени.
Во всём виновато потепление
Не так давно крымские пчеловоды уже сталкивались с похожей проблемой, когда на наших пасеках появился клещ варроа.
– Этот клещ прибыл к нам вместе с пакетами пчёл с Дальнего Востока, где он паразитировал на китайской восковой пчеле (уникальный представитель фауны Дальнего Востока России), находящейся на северной границе своего ареала. Этот клещ был не очень опасен для китайской пчелы, но оказался настоящим бичом для крымской, – рассказал профессор кафедры экологии и зоологии КФУ им. В. И. Вернадского Сергей Иванов.
По его словам, аналогичная ситуация сложилась и на юге России, где обосновался клещ тропи, который ранее паразитировал на другом подвиде тропических пчёл – гигантской пчеле. Появление опасного паразита, как считает наш собеседник, это результат неуклонно набирающего темп глобального потепления.
– Гигантская – это громко сказано. Её размер всего 20 мм. Некоторые крымские пчёлы, например, пчёлы-древогрызы и шмели, намного больше неё. И дело не в размерах этих пчёл. Клещ тропи почти точная копия клеща варроа. И по внешнему виду, и, главное, по своей биологии и экологии. Соответственно, борьба с ним будет такой же трудной, как и с клещом варроа. Опасность в том, что тропи развивается в запечатанных ячейках с расплодом, где питается личинками и куколками. Это ослаб-ляет пчелиные семьи и приводит к их гибели. Кроме того, клещ переносит смертельные для этих насекомых вирусы, включая вирус деформации крыла, – пояснил Иванов.
Пихта в помощь
Кроме того, тропи опасен тем, что он угнетает расплод, высасывает из личинок жизненные соки, в результате чего рождаются недоразвитые пчёлы, а затем погибает и вся пчелосемья.
Специалисты утверждают, что против клеща варроа существуют лекарства, однако они не все-гда эффективны против нового паразита. Пчеловодам приходится адаптировать защитные меры, усиливать карантин и искать новые подходы. Крымские пчеловоды уже используют свою технологию: природные эфирные масла, сделанные из разнотравья. Пихтовое масло, например, паразитов отпугивает.
– В этом году у моих пчёл клеща тропи не было. Может, потому что на протяжении сезона их лечил. Лечу сам, добавляю им в специальную кормушку прямо в улей сироп из отвара чабреца или табака. Пчёлы сами разносят лекарство по сотам. Или высушиваю хвою, измельчаю её до порошкового состояния и просто обсыпаю, как мукой, улей. Средство тоже работает. Курс лечения рассчитан на месяц, применяется каждые пять дней и повторяется на протяжении всего года, – поделился секретом крымский пчеловод Олег Мурко.
По его словам, борьба с паразитами не единственная проблема. Сильная засуха этого года ударила по пасекам не меньше, чем болезни.
Цена вопроса
– Начало лета было хорошее, а потом – всё. За два месяца пчелиная семья принесла только 10 кг мёда. Это мало, обычно выходит 30 кг. В итоге урожай снизился на 30% по сравнению с прошлым годом, – отметил Мурко.
Снижение урожая тут же отразилось на цене. Если раньше килограмм (полулитровая баночка) качественного мёда стоил около 700 рублей, то теперь его стоимость подбирается к тысяче.
Настоящий мёд начинают продавать в июне. В ассортименте – разнотравье и кориандровый. Заканчивают качать мёд в августе, зачем пчеловоды готовят пасеки к предстоящей зимовке.
При этом на крымских прилавках наиболее популярным остаётся монофлорный мёд (липовый, гречишный, подсолнечниковый, каштановый, акациевый). Их отличают по содержанию доминирующих пыльцевых зёрен, а качество определяется одним ГОСТом на все пять видов. Липовый мёд содержит не менее 30% пыльцы цветков липы. Гречишный – не менее 30% пыльцы гречихи. Подсолнечниковый – не менее 45% пыльцы подсолнечника. Каштановый – не менее 60% пыльцы каштана. Акациевый – не менее 7% нектара акации. Остальная пыльца может быть собрана пчёлами с других видов цветков.
Анастасия ЧЕБАНОВА