Всем привет, дорогие друзья! Не так давно побывали в сравнительно новом (кажется, он открылся 1,5-2 года назад) Калужском ресторане "Усадьба", В будний день в обеденное время так, как и почти во всех заведениях города, проходит бизнес-ланч. О нём и поговорим.
Немного о ресторане
“Усадьба" расположена по адресу г. Калуга, улица Вилонова, 7. Оценка в Яндексе — 4,6, отзывов — 414,
Я давно знаю о существовании этого места, ещё с прошлогоднего фестиваля “Калуга.Улица.Еда", но его расположение узнал только сейчас.
Интерьер
В ресторане довольно современный, светлый интерьер с некоторыми “усадебными” деталями. Помещение большое, с несколькими небольшими залами. Голые кирпичные стены соседствуют с уютными креслами и красивыми рисунками на некоторых стенах.
Общий стиль кажется очень семейным, спокойным, комфортным.
Меню
Общее меню смешанное. С акцентом в сторону русской и европейской кухонь. Ничего особо уникального и интересного нет, но всё понятно и по приятным ценам.
Меню ланчей
Тут нас есть блюда, которые действую всю неделю, а есть комплекс, который меняется каждый день.
Наш заказ
Несмотря на то, что время нашего посещения было примерно в 13.30-14.30 часов буднего дня, многие позиции из меню бизнес ланчей были полностью съедены.
Заказ вышел таким:
Для меня уха сливочная, салат из ветчины с помидорами и гуляш из свинины с булгуром.
Для Вики сырный крем суп из основного меню. Теперь расскажу о каждом блюде отдельно.
Сырный крем суп с сырными гренками
Большая порция, приятная подача в горшочке и нежнейший сырный крем суп. Нежно, нажористо, сырно. Мне зашло, но вот греночек категорически не хватает.
Уха
Нежный сливочно-рыбный бульон. Небольшие кусочки рыбки, пару картофелин и других овощей. Достаточно лёгкий и вкусный супчик, но ничего удивительного.
Салат из ветчины с помидорами...
...оказался больше, чем просто из ветчины с помидорами. Отличная позиция, под мой вкус. Грамотное распределение ингредиентов, ничего не выпирает и не перебивает вкус. Легко и сочно, как раз для заедания следующего блюда.
Гуляш с булгуром
Плюс данного блюда — вкусная подлива у гуляша. Ну и к варёному булгуру вопросов нет. А вот сам гуляш так себе. Сухой и жёсткий. Истратил несколько зубочисток, пока боролся с последствиями.
Итоги
В целом, это приятное семейное кафе, куда можно сходить на ужин в любой день недели. Понятные блюда, гуманные цены, комфортная атмосфера. Конечно, основное меню хотелось бы оценить получше, но это ещё успеется.