Яблочный компот считается одним из самых популярных и любимых напитков в домашних заготовках. Он напоминает о теплых летних днях и дарит заряд витаминов в холодное время года.
Ингредиенты:
🍏 Яблоки сорт «Антоновка»
💧 Вода - 3 литра
🔹 Сахар - 200 гр
Приготовление:
1) Яблоки хорошо промыть и перебрать, на них не должно быть ни плесени, ни гнили.
2) Нарезать яблоки четвертинками, кубиками или кружочками, удалить семена и веточки.
3) Разложить яблоки по стерильным баночкам.
4) Вскипятить воду и осторожно залить кипятком яблоки. Накрыть крышками и оставить прогреться на 10 минут.
5) Перелить воду из банок с яблоками в кастрюлю, но так, чтобы яблоки остались в банках.
6) Воду снова довести до кипения, добавить в неё сахар и варить 1–2 минуты, чтобы получился лёгкий сироп.
7) Готовый сироп снова разлить по банкам с яблоками.
8) Плотно закрутить крышки.
9) Перевернуть, убедиться, что крышки закрыты хорошо, накрыть одеялом и дождаться остывания.
❤️❤️❤️❤️❤️
#khromova_cook #яблочныйкомпот #антоновка