Ресторан L’Art de Vivre и чайный бар в «Вилле Плёс». Меню на основе сезонных фермерских продуктов, сочетание русской гастрономии с французскими техниками, отсюда и французское название посреди России. Всё — с видом на лес и Волгу, в атмосфере частного загородного дома. Цитаты из меню этого летнего обеда: • Салат из свежих овощей • Деликатесный паштет из утки под малиновым крем-бальзамиком с хрустящим хлебом • Оливье с индейкой и укропным майонезом на масле авокадо • Мимоза с мурманским лососем слабой соли (завёрнутый в морковь) • Томленая щека телёнка на алтайской полбе • Роскошная котлета из лосося и судака под розовым соусом Вилла Плёс, Ивановская область #МояРоссия
Ресторан L’Art de Vivre и чайный бар в «Вилле Плёс».
Меню на основе сезонных фермерских продуктов, сочетание русской гастрономии с французскими техниками, отсюда и французское название посреди России. Всё — с видом на лес и Волгу, в атмосфере частного загородного дома.
Цитаты из меню этого летнего обеда:
• Салат из свежих овощей
• Деликатесный паштет из утки под малиновым крем-бальзамиком с хрустящим хлебом
• Оливье с индейкой и укропным майонезом на масле авокадо
• Мимоза с мурманским лососем слабой соли (завёрнутый в морковь)
• Томленая щека телёнка на алтайской полбе
• Роскошная котлета из лосося и судака под розовым соусом
Вилла Плёс, Ивановская область
#МояРоссия
