Чеснок – спорный продукт в детском питании. Одни считают его природным антибиотиком, другие – просто острой приправой. Разберемся, когда и как его можно давать детям.
🗓 С какого возраста?
- Не раньше 1,5–2 лет — пищеварительная система малышей слишком чувствительна, а чеснок имеет свойство усиливать выработку желудочного сока
- До 3 лет чеснок лучше давать в термически обработанном виде в составе блюд. Начиная знакомство постепенно, например, положили в суп зубчик чеснока при варке, а потом убрали его
- После 3 лет можно уже немного сырого чеснока, но так же, в составе других блюд (салаты, рагу)
✏️ Польза и ограничения
- Содержит фитонциды (природные антисептики), витамины, микроэлементы
- В умеренных количествах поддерживает иммунитет и несколько уменьшает воспалительные процессы, это доказано научными исследованиями
❗️ Чего нельзя делать:
- Капать сок в нос – чеснок не просто «жжется», он буквально вызывает химический ожог слизистой оболочки!