Безусловно учесть все ньюансы и спланировать идеально кухню (особенно новичку) - нереально!!! Но избежать некоторых ошибок можно))
В данной статье я поделюсь с Вами наиболее распространенными ошибками, в частности и теми, которые допустила я))
1. Угловая мойка
На первый взгляд расположение мойки в углу кухни может показаться практичным решением (особенно на маленькой площади), но на деле это не совсем удачный вариант. Обьясню почему: это очень не удобно в эксплуатации, так как приходится вплотную упираться телом в нижние шкафы, головой в верхние, а руками дотягиваться к мойке чтобы помыть посуду или руки.
2. Неудобный кухонный треугольник: холодильник, плита, раковина.
Для наглядности приведу банальный пример с картошкой: из холодильника она отправляется сначала в мойку, оттуда на разделочную доску на рабочей поверхности, затем — в кастрюлю на варочной панели. Только так и не иначе))
Следовательно, холодильник, мойка, и варочная панель (плита) должны размещаться в правильном порядке и на оптимальном расстоянии друг от друга.
- Холодильник не должен стоять далеко от входа - это неудобно, так как заставляет пересекать всю кухню, чтобы убрать продукты.
- Мойка должна размещаться близко к холодильнику, но при этом не забудьте предусмотреть свободную поверхность между ними для выгрузки продуктов.
- Мойку и варочную панель должна разделять рабочая поверхность столешницы - между ними должно быть от 60 до 90 см, если кухня совсем маленькая, то 45см (как ориентир, и то, и другое - это стандартная ширина посудомоечных машин).
Если размер кухни позволяет сделать хорошую рабочую поверхность, не упускайте эту возможность!!! Никакая симметрия планировки не стоит того, чтобы жертвовать ради нее удобством пользования кухней.
Хорошая рабочая поверхность начинается с 80-100 см. Идеальная рабочая поверхность - это 120-150 см строго между мойкой и варочной панелью.
Важно!!! Варочную панель нельзя ставить вплотную к холодильнику.
Хочу заметить, что рабочий треугольник не обязан быть треугольным))) В кухне прямой планировки это будет линейная последовательность: холодильник - мойка - варочная панель.
3. Розетки
При проектировании кухни «своими руками» важно уделить особое внимание необходимому количеству розеток. Подумайте какими бытовые приборами Вы пользуетесь часто, какие из них стоят на рабочей поверхности, и где розетки получится убрать за фасады. Затем посчитай, сколько нужно розеток и выберите два-три места на кухонном фартуке, где группы розеток будут удобно расположены в свободном доступе. Так Вы избавите себя в будущем лишних проводов и удлинителей, которые мешаются и портят вид помещения.
- В одной группе должно быть не менее трех розеток, потому что некоторые из них будут заняты постоянно – электрочайником, тостером, микроволновкой и т п.
- Не размещайте розетки вблизи раковины, даже влагозащищенные — отодвиньте их как минимум на 60 см от нее.
- Не размещайте розетки в углах или других плохо доступных местах, пользоваться будет неудобно.
- Для быстрого доступа к розеткам для встроенной техники, кроме плиты, размещайте их сбоку от приборов — можно спрятать розетки внутри кухонных шкафов.
4. Непродуманное количество и типы модулей
- Важно продумывать заранее не только что, в каком шкафчике и каким образом будет храниться, но и как будут двигаться дверцы. Важнее всего, чтобы они не мешали друг другу в нижнем ярусе Г- и П-образных гарнитуров. А в верхнем учтите направления открывания так, чтобы не биться о створки головой во время готовки или мытья посуды. Например, после установки кухни может оказаться, что шкафы с сушкой над раковиной или с бакалеей над основной рабочей поверхностью открываются в неудобные стороны и нужно уворачиваться от них.
- Верхние фасады более 60 см в ширину, в какую бы сторону ни открывались, будут мешать. Увернуться от дверцы, сделать широкий размах руки, чтобы открыть и закрыть ее, — казалось бы, мелочи. Но именно из них складывается удобство использования гарнитура. А если широкие фасады еще и высокие, до потолка, то велик риск провисания дверок. Соответственно лучше выбирать более узкие фасады для верхнего яруса, особенно если кухня небольшая: так будет и удобнее, и гармоничнее визуально.
- 40 см — оптимальный размер, если ширина шкафа - 60 см, то лучше «поделить» его на две створки, открывающиеся нараспашку.
- Не стоит располагать модули с выдвижными ящиками на стыке двух линий гарнитура (проще говоря - в углу) - это будет препятствовать их открыванию… Оптимальнее сделать распашные фасады, но обязательно продумать стороны их открывания, чтобы не соприкасались друг с другом.
- Слишком широкие выдвижные ящики которые манят своей вместительностью и мнимой практичностью, выглядят эргономично только в салонах мебели))). На самом деле их очень сложно выдвинуть, если внутри что-то есть. К тому же такие ящики сложнее органично вписать в угловой гарнитур, чтобы они находились на достаточном расстоянии друг от друга и открывались без проблем. Поэтому лучше сделать выбор в пользу небольших (до 60 сантиметров) ящиков с выдвижным механизмом.
- Полки могут быть неэффективными для хранения мелких предметов и создавать беспорядок.
- Модули шириной 30см и менее - не особо функциональны!
5. Освещение
Помимо основного потолочного света, на кухне обязательно необходима подсветка столешницы кухонного гарнитура и варочной поверхности.
Основной рабочий свет, который обычно располагают под верхними навесными шкафчиками необходим для создания комфортной зоны для готовки, а дополнительный свет над плитой упрощает приготовление пищи.
Подсветка столешницы должна быть по температуре приближенной к дневному свету, чтобы хорошо видеть, что вы готовите.
Как говорится, света много не бывает, но лучше делать его многоуровневым и на каждую зону подсветки выводить отдельный выключатель, чтобы создавать себе варианты освещения, которые нужны для каждой конкретной ситуации. Об этом более подробно в следкющей статье...