25 сентября на нашем канале вышло новое видео: Верблюды Казахстана. Всё о верблюжьем молоке, мясе, шерсти. Традиции степи и секреты верблюдоводства
🐫Верблюдоводство в Казахстане: молоко, мясо, шерсть, гибриды, наука и традиции. Опыт выдающегося казахстанского учёного - Дастанбека Асылбековича Баймуканова о верблюдах и их роли в степной культуре.
🐫В этом видео мы раскрываем всё о верблюдах и верблюдоводстве в Казахстане. Дастанбек Асылбекович делится практическим опытом и научными знаниями, накопленными за десятилетия работы с этими уникальными животными.
🐫Вы узнаете о породах верблюдов, различии одногорбых и двугорбых, их устойчивости к климату и особенностях содержания на пастбищах. Подробно рассказано о степном кормлении, узнаем есть ли смысл ставить верблюдов на откорм, поговорим о накоплении жира в горбах, запасах воды в желудочных мешочках и феноменальной выносливости верблюдов.
🐫Отдельный блок посвящён молоку и его свойствам: жирность у одногорбых верблюдов (дромадеров) около 3,5%, у казахских бактрианов (двугорбых верблюдов) - 5% и выше, а у отдельных маток достигает 5,6–5,8%. Рассматриваются продукты переработки от шубата до сыроваренной продукции. Затронуты вопросы про мясо, кожу и шерсть, а также традиции их использования в хозяйстве и быту.
🐫Большое внимание уделено поведению животных: их осторожности, силе памяти, реакции на людей, а также физиологическим особенностям. Вы увидите, что пена у верблюда чаще означает обеспокоенность, а не агрессию, и узнаете о роли «мешка» у самцов в период полового возбуждения.
🐫Важная часть видео посвящена гибридизации. Подробно разобраны поколения: первое - нар (самцы) и нармая (самки), второе - коспак 1 с изменённой формой горба. Выясним для чего же нужны гибриды и что делать, чтобы гибридизация не приводила к вырождению.
🐫Это видео будет интересно фермерам, студентам аграрных вузов, учёным, а также всем, кто интересуется традициями и современными методами ведения верблюдоводства в Казахстане.
⚡️Из этого видео вы узнаете:
✔️Верблюдоводство в Казахстане: традиции и современность.
✔️Виды верблюдов: одногорбые и двугорбые.
✔️ Какие есть типы верблюдовв Казахстане
✔️Приспособленность верблюдов к степным пастбищам и климату.
✔️Жир в горбах и его значение для выживания.
✔️Уникальный желудок верблюда и запасы воды.
✔️Верблюжье молоко и его полезные свойства.
✔️Жирность молока у дромадеров и казахских бактрианов.
✔️Шубат, сыр и продукты из верблюжьего молока.
✔️Использование верблюжьей шерсти, кожи и мяса.
✔️Что означает пена у верблюда.
✔️«Мешок» у самцов в брачный период.
✔️Какие бывают и как называются гибриды верблюдов: нар, нармая, коспак, кезнар.
Это же видео скоро появится на нашем RuTube-канале, в Дзене и в VK Видео