Найти в Дзене
Казанские ведомости
3426 подписчиков

Суд приостановил работу кафе в Казани после отравления посетителей

2
~1 мин
По решению суда приостановлена деятельность одного из кафе в центре Казани после случаев массового отравления посетителей. Основанием для принятия мер стало обращение Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан. В ходе внеплановой проверки установлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Специалисты выявили отсутствие необходимых условий для приготовления пищи, недостаточное оснащение технологическим оборудованием и нарушения в организации производственных процессов. Лабораторные исследования подтвердили наличие бактерий группы кишечных палочек в пробах готовой продукции и смывах с рук сотрудников пищеблока. У пострадавших посетителей зафиксированы симптомы острой кишечной инфекции. Суд принял решение о временном запрете деятельности заведения сроком на 14 суток. В отношении собственника предприятия составлены административные протоколы. Помещения кафе опечатаны до устранения всех выявленных нарушений.

По решению суда приостановлена деятельность одного из кафе в центре Казани после случаев массового отравления посетителей. Основанием для принятия мер стало обращение Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан.

В ходе внеплановой проверки установлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Специалисты выявили отсутствие необходимых условий для приготовления пищи, недостаточное оснащение технологическим оборудованием и нарушения в организации производственных процессов.

Лабораторные исследования подтвердили наличие бактерий группы кишечных палочек в пробах готовой продукции и смывах с рук сотрудников пищеблока. У пострадавших посетителей зафиксированы симптомы острой кишечной инфекции.

Суд принял решение о временном запрете деятельности заведения сроком на 14 суток. В отношении собственника предприятия составлены административные протоколы. Помещения кафе опечатаны до устранения всех выявленных нарушений.