На фото айва японская - Хеномелес.
В сентябре пора собирать урожай. Если плоды попадут под заморозки, то надо сразу пустить их в переработку. А так - могут полежать подольше.
Яблочки режут ножом и засыпают сахаром - как лимон в советское время. Кусать целый плод довольно проблематично - мякоть очень плотная! Не зря о плодах говорят, что они железные. Но не только. В них много витаминов, микроэлементов, в том числе и железа.
Плоды можно сушить, заваривать в чай или сварить компот.
Разные сорта хеномелес имеют разную форму и окраску плодов. Обычно плоды желто-зеленые. Но есть сорта и с румяной окраской.
Главная ценность хеномелес - это его цветы. Они бывают оранжево-красные, алые, кроваво-красные, реже розовые или белые. Есть и махровые сорта, но они менее зимостойки.
Вырастить хеномелес несложно. Посадка на светлом месте, чтобы завязывалось больше плодов, и они пораньше созревали.
Как крыжовник и смородину хеномелес нужно обрезать и омолаживать куст, вырезая ветки, старше 4-5 лет.
А у вас есть хеномелес?