Готовое решение для ритейла Согласно данным «РБК Исследования рынков», по итогам 2024 года объем продаж готовой кулинарии в ритейле вырос на 35,6% и составил 1 265 млрд руб. В подавляющем большинстве случаев торговые сети не открывают собственные цеха по производству, а обращаются за готовыми решениями в фабрики-кухни. В чем преимущества такого формата для ритейла, рассказывает Диля Хасанова, директор по маркетингу компании Mr.Food. https://plusworld.ru/articles/67577/
Готовое решение для ритейла
Согласно данным «РБК Исследования рынков», по итогам 2024 года объем продаж готовой кулинарии в ритейле вырос на 35,6% и составил 1 265 млрд руб. В подавляющем большинстве случаев торговые сети не открывают собственные цеха по производству, а обращаются за готовыми решениями в фабрики-кухни. В чем преимущества такого формата для ритейла, рассказывает Диля Хасанова, директор по маркетингу компании Mr.Food.
https://plusworld.ru/articles/67577/
