Фруктовые ноты всё чаще можно встретить в ароматах. Впору даже говорить о появлении отдельной самостоятельной парфюмерной группы. Хотя подобные композиции по традиции принято относить к гурманским или, как говорят по-английски, съедобным — edible.
Манго, груша, инжир, маракуйя, банан, дыня, персик, ананас, киви, цитрусы, вишня, слива, малина, чёрная смородина и другие ягоды… Среди этого разнообразия нота яблока до сих пор воспринимается как особенная — одновременно простая и в то же время многогранная.
Когда-то она прозвучала неожиданно современно и свежо в знаменитых Be Delicious (2004) от Donna Karan и Nina (2006) от Nina Ricci.
В мужской парфюмерии яблоко стало заметным трендом благодаря Boss Bottled (1998) от Hugo Boss, достигнув апогея оригинальности в Aventus (2010) от Creed, с его ярким яблочно-ананасовым аккордом, вписанным в шипровую структуру.
Ароматический профиль яблока в природе формируют около трёхсот душистых веществ. Поэтому парфюмеры, воссоздающие его, могут использовать совершенно различные материалы, получая довольно необычные вариации на яблочную тему.
Следующие два аромата — Assolo от Cale Fragranze d’Autore и Gardiner от HUNQ — предлагают своё слышание этой ноты.
Assolo (2008)
Cale Fragranze d’Autore — парфюмерный бренд из Милана, созданный в 2008 году Сильвио Леви (Silveo Levi), одним из сооснователей выставки нишевой парфюмерии Esxence. Его идея «авторской парфюмерии», в которой каждый аромат — это не просто запах, а мини-рассказ, настроение, эмоция, прижилась в виде практически тотального сторителлинга. Особую роль играет и подключение других органов чувств при восприятии парфюмерных композиций — синестезия. Аромат может стать зримым, тактильным, звучащим, гурманским...
Солирующую ноту композиции Assolo («Соло») можно ощутить сразу же — это аккорд яблока Golden Delicious, талантливо созданный парфюмером Маурицио Черицца. Также, как в музыке выступление солиста часто сопровождает оркестр, так и здесь основного исполнителя поддерживает гармоничный ансамбль мягких цветочно-травянистых нот, постепенно переходящий к древесно-мускусным овациям.
Пирамида:
Верх: лайм, полынь, яблоко Голден
Сердце: резеда, жасмин, бархатцы
База: кедр, тиковое дерево, мускус
Gardener (2021)
HUNQ («Красавчик») — молодой парфюмерный бренд из Амстердама с самого старта в 2021 году заявил о себе громко и смело: провокационная рекламная кампания с откровенными образами сразу привлекла к себе внимание публики. Его основатель, дизайнер Хён Ю (Hyun Yeu), решил создать парфюмерную коллекцию, которая «одевает мужчину ароматом». И сделал ставку не только на парфюмерные формулы, но и на визуальную эстетику.
Первый релиз бренда, Gardener («Садовник»), — свежий, зелёный и немного дерзкий. Напоминает летнее утро в яблоневом саду, где среди запахов травы и древесины можно уловить лёгкий аромат запечённого яблока. Здесь ощущается особая чистота и свобода, лёгкая «холодность» и мужественность. Композиция Gardener минималистична, универсальна и отлично подойдёт тем, кто устал от чрезмерной брутальности.
Пирамида:
Верх: бергамот, грейпфрут, мята
Сердце: кипарис, гальбанум
База: кедр, сандал, пачули, Iso E super, Ambroxan
Яблочная нота в парфюмерии способна звучать по-разному: быть сочно-фруктовой, как в Assolo, или же прохладно-древесной, как в Gardener. Эти два аромата показывают, что даже привычный нам запах обычного яблока может стать источником вдохновения для ярких и совершенно неожиданных композиций.