Лаборатория «Агробиотехнологии» Евразийского научно-образовательного центра Башкирского государственного аграрного университета оснастилась новым высокотехнологичным оборудованием для детального исследования состава пищевых продуктов.
Современный аппарат ИнфраЛЮМ ФT-12 предназначен для быстрого и высокоточного анализа пищи, включая молочные продукты и зерно.
Устройство оснащено передовыми методами инфракрасного спектрального анализа, позволяющими оперативно определять химический состав исследуемых образцов. Особый алгоритм обработки сигналов обеспечивает выявление мельчайших отклонений от нормативных показателей, что способствует своевременному выявлению нарушений технологических процессов и предотвращает поступление продукции низкого качества на рынок. Все сотрудники лаборатории и аспиранты вуза успешно освоили работу с инновационным оборудованием.
Применение подобного оборудования значительно сокращает сроки лабораторного тестирования, улучшает качество полученных данных и гарантирует выполнение требований стандартов пищевой промышленности, подчеркнули представители учебного заведения.
Появление прибора ИнфраЛЮМ ФT-12 открывает дополнительные перспективы для ученых и инженеров, работающих над совершенствованием агропромышленных технологий. Высокая точность измерений станет надежным инструментом для повышения эффективности молочно-перерабатывающих предприятий и сельского хозяйства, а также усилит конкурентоспособность отечественных производителей на международной арене.
Источник: Евразийский НОЦ.