На современной кухне располагается от 5 до 10 и более предметов техники. Как располагать ее правильно, чтобы было комфортно и безопасно? Рассказывают дизайнеры студии Remplanner.
Холодильник
В большинстве случаев холодильник будет находиться в торце кухни. Исключение — когда в кухне 2–3 пенала с техникой стоят рядом, тогда холодильник может быть в любом из них. Сразу отметим — ограничений на установку встроенного или отдельно стоящего холодильника рядом со встроенным духовым шкафом нет. Правильный монтаж обеспечивает нормальную теплоизоляцию духовки, шкафы по бокам от нее не нагреваются.
А вот рядом с газовой плитой/варочной панелью ставить холодильник нельзя, причем любой. Газовые горелки создают слишком много тепла, оно способно навредить не только просто холодильнику, но и любому модулю, неважно, с холодильником он или нет. Рекомендованный отступ — 60 см, то есть ширина одного стандартного модуля.
Варочная панель
Размещение газовой панели затронули выше, теперь обсудим электрическую и индукционную. Электрическая варочная панель создает меньше тепла, чем газовая, но всё же ощутимо нагревает предметы вокруг себя, так что отступ от холодильника или пенала стоит сделать хотя бы в 30–40 см. А вот индукционная панель не сильно нагревает предметы и поверхности вокруг и может устанавливаться почти в любом месте, но — не над духовкой. Точнее, над духовкой она может быть установлена, но важно обеспечить достаточные вентиляционные зазоры и нормальную циркуляцию воздуха, чтобы не перегрелась плата управления духовки, если вы вдруг решите использовать одновременно и панель, и духовку.
Кстати, любая варочная панель должна стоять минимум в 30 см от окна, для газовой лучше сделать отступ в 50–60 см из-за риска возгорания штор.
И последнее, если рассматривать размещение с точки зрения правила «кухонного треугольника», плита/варочная панель — одна из его вершин. Первая — это холодильник, вторая — мойка и третья — плита. Поэтому не стоит размещать панель между мойкой и холодильником, это нарушит эргономику кухни.
Духовой шкаф
Может устанавливаться в нижний модуль под варочной панелью, если соблюдаются упомянутые выше отступы. Но это не самая удобная схема установки, по большому счету, она просто позволяет вам создать иллюзию «классической плиты» на кухне. Сверху конфорки, снизу духовка. Но зачем так делать, если есть другие варианты?
Первый — новая классика, духовка ставится на высоте 85–90 см от пола, нижний край на уровне столешницы. Не нужно наклоняться, доступ к духовке максимально комфортен почти для всех, плюс меньше риска, что до нее доберется ребенок.
Второй — современный и практичный, духовка ставится на высоте 40 или 60 см уровня пола, под ней располагается ящик для противней и форм для выпечки. А над ней — встроенная СВЧ. Этот вариант удобен именно тем, что микроволновая печь у вас оказывается на комфортной высоте, а доступ к духовке всё еще удобен.
Посудомоечная машина
Устанавливается всегда рядом с мойкой, справа или слева — выбирайте, как вам комфортнее. Сейчас есть встраиваемые компактные посудомойки, которые можно встраивать в колонну, как духовку и СВЧ, но тут важно учесть их малую вместимость, чтобы в итоге не разочароваться. А еще обязательно смотрите, с какой стороны машина подключается к водопроводу и сливу, это упростит процесс ее установки в будущем.
Также не забудьте, что розетку для посудомоечной машины делают в цоколе соседнего модуля или выше, но не позади самой посудомойки. Отступ от уровня пола всегда минимум 6 см, это правило для любых кухонных розеток.
СВЧ
Первое, что нужно помнить — отдельно стоящую микроволновку нельзя устанавливать в нишу без зазоров. В процессе работы выделяется много тепла, и печь должна иметь доступ воздуха со всех сторон для эффективного охлаждения. По этой причине ставят их обычно на столешницу или на специальную полку, которую крепят ниже навесного шкафа. Также популярно решение с установкой СВЧ внутри шкафа с фасадной рамкой, внешне похоже на встроенную, но стоит дешевле. Пользоваться такой печью можно, только открыв фасад полностью, даже если можно открыть дверцу с закрытой фасадной рамкой.
Со встроенными СВЧ таких проблем нет, они сконструированы так, чтобы устанавливаться без видимых со стороны фасада вентзазоров. Ставят их в любом удобном месте, чаще всего над духовым шкафом, но не обязательно. А вот высоту установки лучше учитывать так, чтобы тарелка стояла на высоте не более 120 см над уровнем пола — это комфортно и для взрослого, и для ребенка. Если маленьких детей в доме нет и все достаточно высокие, то можно поднять СВЧ до 150–160 см над уровнем пола.
Электрочайник и тостер
Ставятся там, где вы не забыли запланировать для них розетки. Это постоянно включенные в сеть приборы, так что рекомендация вполне серьезная. Если вы планируете какое-то конкретное место для этого оборудования — предусмотрите там розетку!
Также стоит помнить, что тостер просто выделяет тепло, его можно ставить и в 30 см от навесного шкафа, а вот чайник кроме тепла выдает еще и порцию горячего пара. Если расстояние от носика чайника до шкафа меньше 40 см, то у вас может отслоиться кромка от корпуса шкафа и разбухнуть ДСП. Ставить чайник в угол, возле пенала, тоже не рекомендуется по причине постоянного попадания горячего пара на корпус.
Мелкая бытовая техника
Здесь каждый решает сам, многие хранят блендеры, миксеры, кофемолки и прочее в одном из шкафов, достают по необходимости и убирают обратно. Если вы хотите более удобное решение, то их два:
- Столешница берется глубиной не меньше 80 см, 20 из них будут спрятаны за раздвижным фартуком, в этой нише и будет стоять вся ваша мелкая техника, готовая к использованию. Главное — не забудьте про розетки внутри этой ниши. Минусы решения: использовать навесные шкафы глубиной 50 см неудобно, напольные с глубиной 80 см — тем более. Так что придется создавать именно искусственную нишу, это увеличит стоимость кухни и уменьшит ее площадь. Для большой не критично, для маленькой очень ощутимо.
- В торце кухни ставится пенал, с фасадной части устанавливается фальш-фасад, а реально открывающийся делается со стороны столешницы. Можно добавить выкатную полку, можно использовать ящик-поднос на колесиках — как вам удобно, внутри могут стоять все перечисленные выше приборы. Минусы решения: малая вместимость, если нужно спрятать кухонный комбайн и планетарный миксер, они вряд ли уместятся.
Надеемся, наши советы помогут вам с расположением техники на кухне. За идеями планировки и дизайна можно заглянуть в наше портфолио, а если вам нужен индивидуальный проект, вы всегда можете оставить заявку на нашем сайте.