Привет, друзья мои! 😊 Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых соусов – это знаменитый соус ранч (ranch dressing). Его обожают миллионы людей по всему миру за нежную сливочную консистенцию и приятный вкус с легкими нотками чеснока и зелени. Я часто использую этот соус как заправку для салатов или дип для овощей и чипсов. А вы знали, что его можно сделать самостоятельно всего за несколько минут
Что нужно?
Для приготовления идеального домашнего соуса ранч вам потребуется совсем немного ингредиентов:
- Майонез (100 г)
- Сметана (2–3 столовые ложки) ❤️
- Молоко (примерно 4 чайных ложки)
- Чеснок (пару зубчиков)
- Зелень укропа и петрушки (по вкусу)
- Немного соли и перца ✨
- Лимонный сок (не обязательно, но рекомендую добавить пару капель!)
Если вдруг у вас нет свежих трав под рукой, смело используйте сушеные специи типа "Итальянские травы" или просто смесь сушеного укропа и петрушки!
Готовим вместе шаг за шагом 💃🏻
Давайте приступим прямо сейчас!
- В небольшой миске смешайте майонез и сметану до однородности.
- Добавьте молоко и тщательно перемешивайте ложкой, пока не получите нужную густоту. Если хотите более жидкий соус, добавьте еще молока.
- Теперь пришла очередь специй и зелени. Мелко порежьте чеснок и зелень, затем вмешайте их в наш будущий ранч. Попробуйте и отрегулируйте количество соли и перца по своему вкусу.
- На финальном этапе добавляем лимонный сок (если решили использовать), он придаст особую свежесть нашему блюду! 🌟
Ваша домашняя версия знаменитого соуса ранч готова! Осталось только насладиться результатом вашего кулинарного творчества 😋😉
Я уверена, что теперь вы полюбите готовить ранч дома так же сильно, как и я сама! Наслаждайтесь приготовлением и приятного аппетита! 👇✨