Недавно на консультации была мама с годовалым малышом. Пришли с планового осмотра, где в анализе крови обнаружился гемоглобин «по нижней границе нормы». Мама, конечно, в тревоге: «Что я делаю не так? Нужно срочно пить лекарства? Это опасно?»
Ситуация настолько частая, что я решила собрать все самые важные ответы в одном месте. Итак, что же делать, если у вашего годовалого ребенка гемоглобин «на грани»? Без паники, давайте разбираться вместе.
Почему именно в год?
К 9-12 месяцам заканчиваются запасы железа, полученные от мамы внутриутробно. Одновременно ребёнок переживает скачок роста — железо уходит на построение новых клеток. Если в прикорме мало мяса (а его часто боятся давать достаточно), возникает дефицит.
Норма гемоглобина в год: 110-140 г/л. Ваши 110 — это повод скорректировать питание, а не бить тревогу.
Мой план коррекции через питание:
Шаг 1: Налаживаем основу
Каждый день обязательно:
- Красное мясо 50-70 г (говядина, телятина)
- ИЛИ птица (бедро курицы/индейки — там больше железа)
- ИЛИ печень 30 г (но только раз в неделю)
Форма подачи: фрикадельки, паровые котлетки, суфле. НЕ бульон — железо остаётся в мясе.
Шаг 2: Добавляем свекольный протокол
Здесь мой проверенный годами метод, подтверждённый исследованиями Педиатрической академии.
Как готовить свёклу правильно:
- Выбираем спелую, тёмно-бордовую, среднего размера
- Запекаем в фольге 40-60 минут при 180°С (сохраняет больше железа, чем варка)
- Используем только среднюю часть, чистим, верх и низ отрезаем
Варианты подачи:
- Свекольное пюре как гарнир с добавлением лимонного сока (витамин С для усвоения железа)
- В супчик (добавляем в конце варки)
- Простой винегрет: свёкла + картошка + морковь + масло
Шаг 3: Правила сочетания — это важно!
Помощники железа (даём вместе):
✅ Витамин С: брокколи, цветная капуста, болгарский перец
✅ Фолиевая кислота: зелёные овощи, авокадо
✅ Витамин А: морковь, тыква
Враги железа (разносим на 2 часа):
❌ Молочные продукты (кальций блокирует усвоение)
❌ Цельнозерновые каши (фитаты мешают)
Пример дня:
Завтрак: Каша + фрукты (БЕЗ молока, на воде/смеси)
Обед: Мясо + свёкла + брокколи
Полдник: Творог + печенье (через 2 часа после мяса!)
Ужин: Рыба + овощи
Контроль результата:
Через 4 недели такого питания пересдаём общий анализ крови. В 80% случаев гемоглобин поднимается на 10-15 единиц. Если нет — тогда уже препараты железа по назначению врача.
Важное предупреждение:
Свёкла — яркий овощ, может дать аллергию. Поэтому вводим осторожно, следим за реакцией. Постепенно увеличиваем порцию с пол чайной ложки до двух столовых ложек в день. Красная моча после свёклы — это НОРМА (бетаин окрашивает), не пугайтесь.
У вашего малыша был низкий гемоглобин? Что помогло поднять — питание или препараты?
