Это альтернатива крабовому салату "Коралловый" или Красное море", который так полюбился моей семье
Салат лёгкий и в то же время сытный. Непременно попробуйте приготовить его с колбасы сыром. Его копченый аромат и вкус внесёт свой лёгкий шарм.
Прежде всего выдавливаем очищенный чеснок через пресс и соединяем с майонезом. Пока готовим все ингредиенты для салата, майонез пропитае тся чесноком - отдаст ему вме свои качества.
Вобщем-то приготовление почти моментальное, потому что используем уже нарезанные готовые овощи: морковь по-корейски, кукурузу.
На крупной тёрке нам необходимо натереть сыр. Болгарский перец моем, затем разрезаем и удаляем семейную коробочку. После этого нарезаем его тонкими ломтиками произвольной формы: полосками или кубиками.
Крабовые палочки я люблю разделывать на тонкие полоски. К слову сказать, что не все Крабовые палочки можно так разделать. В противном случаем нарезаем кубиками. Моем петрушку, кладем её на бумажное полотенце. Через пару минут нарезаем её.
Майонез с чесноком уже соединился, теперь собираем салат.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез. Перемешиваем и укладываем на блюдо для подачи или раскладываем в порционные салатники. Посыпаем сверху рубленной петрушкой и подаем к столу. Приятного аппетита.
Нам понадобятся ингредиенты:
Крабовые палочки - 250 г
Морковь по-корейски - 200 г
Сыр твёрдый - 100 г( можно попробовать колбасой сыр)
Перец болгарский - 200 г
Кукуруза - 80 г ( не использовала)
Зелень петрушки по вкус
Чеснок 2 зубчика ( в майонез)
Майонез по вкусу