Упаковки некоторых продуктов опять уменьшаются в России без изменения цены. Это явление в экономике называется шринкфляцией. Плитки шоколада встречаются уже по 67 граммов, "худеют" даже бургеры в общепите.
Исследование NTech показало, что в среднем динамика среднего веса упаковки продуктов за второй квартал 2025 года составила минус 3% по отношению ко второму кварталу 2024-го.
Эксперты отмечают, что шринкфляция в России практически исчезла в 2023 — 2024 годах, но в 2025 году вновь нарастает. Вес продуктов уменьшается не только в магазинах, но и в заведениях общепита.
Общественники считают, что с помощью такого нехитрого приема производители фактически обманывают покупателей, чтобы не повышать цену на продукты. Люди приобретают товары по привычке, не обращая внимания на изменившийся объем. Звучали инициативы запретить подобные методы, но власти каждый раз отказывали.