СБИТЕНЬ Состав: Мед цветочный - 200 г Яблоки - 2 шт. Лимоны - 1шт. Корица молотая - 0.2 г Мята сухая - 0.2 г Гвоздика - 2 бутона Хмель - 5 г Кардамон – щепотка Имбирь молотый - 0.5 ч. л. Мед тщательно развести в 1 л воды. Затем добавить пряности, крупно нарезанные яблоки, разрезанный пополам лимон, поставить на огонь и кипятить примерно 30-40 минут, периодически снимая пену. Готовому напитку дать настояться примерно 30 минут, затем процедить и подогреть. Подавать напиток тёплым. Сбитень нельзя доводить до кипения вторично, можно только слегка подогревать, иначе изменится вкус.
СБИТЕНЬ
Состав:
Мед цветочный - 200 г
Яблоки - 2 шт.
Лимоны - 1шт.
Корица молотая - 0.2 г
Мята сухая - 0.2 г
Гвоздика - 2 бутона
Хмель - 5 г
Кардамон – щепотка
Имбирь молотый - 0.5 ч. л.
Мед тщательно развести в 1 л воды. Затем добавить пряности, крупно нарезанные яблоки, разрезанный пополам лимон, поставить на огонь и кипятить примерно 30-40 минут, периодически снимая пену.
Готовому напитку дать настояться примерно 30 минут, затем процедить и подогреть. Подавать напиток тёплым. Сбитень нельзя доводить до кипения вторично, можно только слегка подогревать, иначе изменится вкус.