Из этой статьи Вы сможете узнать о роли минеральных элементов в жизни растений, об удобрениях в которых содержатся те или иные элементы, а также о наиболее важных фазах развития растений и критических периодах питания.
Растение - это живой организм, для роста и развития которого необходимо полноценное питание. В процессе питания из окружающей среды поглощаются питательные элементы, необходимые для жизни растений. К самым необходимым элементам относятся углерод, кислород, водород, азот, фосфор, калий, кальций, магний, железо, сера, бор, медь, марганец, цинк, молибден, ванадий, кобальт и йод.
Все питательные элементы, в зависимости от процентного содержания в растениях делятся на макро-, мезо-, микро- и ультрамикроэлементы. Однако это деление можно назвать условным, так как по количественному содержанию некоторые элементы нужно относить к макроэлементам, а по выполняемым ими функциям в растительном организме - к микроэлементам. Но не смотря на различие в количественной потребности того или иного элемента питания, важно помнить, что ни один элемент не может быть заменён другим. Любой недостаток или избыток даже одного элемента питания приводит к нарушению обмена веществ и ухудшению роста и развития растения.
Какова роль отдельных элементов для роста и развития растений?
Азот
(имеет важное значение для роста растений (почек и побегов), влияет на опыление и завязь, а также рост плода в начальной стадии)
Дефицит: Замедление роста растений, побеги становятся тонкими, листья мелкие бледно-зеленого цвета, иногда с оранжевыми и красными оттенками. Изменение цвета начинается с жилок старых нижних листьев, что влечет преждевременный сброс листьев и дает плохой урожай (плоды мельчают и могут осыпаться). При сильном дефиците цвет листьев становится желто-зеленым и над основной окраской образуется красно-бронзовый налет. Первоначально признаки дефицита появляются на старых листьях стелющихся побегов, далее на листьях вертикальных побегов.
Избыток: Кончики листьев скручиваются, пластинка может покрываться коричневыми пятнам, побеги становятся чрезмерно толстыми, растения опережают в росте, листья приобретают зеленый оттенок, растут крупными и сочными, нижние листья становятся темно-зелеными и скручиваются. Растение плохо противостоит болезням, вредителям и внешним природным факторам. Урожай не вызревает, плоды становятся непригодны к хранению, больше всего накапливается нитратов. При сильном минеральном отравлении растение может погибнуть.
Удобрения:
Аммиачные удобрения: сульфат аммония, карбонат аммония, жидкие аммиачные удобрения (безводный аммиак, водный аммиак, карбамидо-аммиачная смесь).
Нитратные удобрения: натриевая селитра (азотнокислый натрий), кальциевая селитра (нитрат кальция), калиевая селитра (азотнокислый калий).
Аммиачно-нитратные удобрения: аммиачная селитра (нитрат аммония, азотнокислый аммоний), известково-аммиачная селитра.
Амидные удобрения: мочевина (карбамид), цианамид кальция, мочевино-формальдегидные удобрения.
Костная мука, рыбная мука, комплексные минеральные удобрения.
Фосфор
(энергетический обмен, рост, развитие синтез новых органических веществ и их транспортирование по растению, развитие корневой системы)
Дефицит: Нарушение синтеза веществ, энергетического обмена и структуры мембран, слабо развивается корневая система, замедляется рост корней и образование боковых корней, задержка созревания плодов. Замедляется деление клеток, прекращается / замедляется рост растений. Листья становятся голубовато-зелеными, на нижних листьях появляются пятна темно-медного или фиолетово-черного цвета. Листья скручиваются, чахнут и опадают. При сильном дефиците черешки листьев приобретают пурпурную окраску, рост побегов прекращается и через некоторое время они засыхают.
Избыток: Новые листья растут тонкими, на них появляется межжилковый хлороз, верхушки и края листьев выгорают, междоузлия становятся короче, нижние листья скручиваются, на них появляются пятна, снижается урожай.
Удобрения:
Водорастворимые фосфаты: Суперфосфат простой, Суперфосфат двойной, Диаммофос, Аммофос.
Фосфаты нерастворимые в воде: Преципитат, Томасшлак (нельзя смешивать с аммонийными удобрениями), Термофосфаты (несовместимы с щелочными добавками), Обесфторенные фосфаты (нельзя смешивать с аммонийными удобрениями), Плавленный фосфат магния.
Фосфаты нерастворимые в воде и слабых кислотах: Фосфоритная мука, костная мука, рыбная мука.
Комплексные минеральные удобрения.
Калий
(процессы деления и растяжения клеток, нормализует процесс фотосинтеза, увеличивает астматическое давление клеточного сока и, как следствие повышение морозо- и засухоустойчивости. Защитные свойства против некоторых заболеваний, улучшает лежкость плодов и овощей. Способствует повышению механической прочности тканей растений)
Дефицит: Замедление роста и наращивания массы. Резкое снижение сахарозы, крахмала, и прочих полисахаридов при одновременном возрастании количества глюкозы. Происходит накапливание аммиака в клетках. Угнетение развития репродуктивных органов растений, формирование слабой корневой системы, подверженной различным заболеваниям, задержка роста бутонов и соцветий, неравномерное созревание плодов. Растения легко повреждаются различными паразитами. Побурение нижних листьев, края и кончики листьев становятся желтыми, прожилки при этом не меняют цвет, отмирание кончиков листьев. Мелколиственность и потеря тургора листовыми пластинами. При сильном дефиците в течение вегетационного периода листья разрушаются, окраска кончиков молодых листьев становится желто-зеленой и над основной окраской образуется красно-бронзовый налет. Стебли становятся тонкими и ломкими. У сливы, смородины, малины, винограда и некоторых косточковых культур проявляется в виде краелистного некроза.
Избыток: Плохая усвояемость магния и кальция, и других микроэлементов. Бледные мозаичные пятна между жилками листовых пластин, после чего листья буреют, отмирают и преждевременно опадают, побурение и загнивание тканей других органов растения. Новые листья растут тонкими с хлорозом между прожилок, скручивание нижних листьев.
Удобрения:
Концентрированные калийные удобрения: Хлористый калий, Калийная соль, Сульфат калия (сернокислый калий), Сульфат калия-магния (калимагнезия).
Калиевая селитра (азотнокислый калий), костная мука, печная зола, комплексные минеральные удобрения.
Кальций
(проницаемость мембран, движение цитоплазмы, деление клеток, выделение веществ. Присутствует во всех клеточных структурах организма и стабилизирует их функции)
Дефицит: Задерживается рост корней и формирование корневой системы. Клеточные стенки ослизняются и ткани загнивают. Недостаток кальция проявляется прежде всего на молодых листьях - они становятся мелкими, неправильной формы, желтеют и преждевременно отмирают, тормозится рост растений.
Избыток: Межжилковый хлороз с беловатыми некротическими пятнами. Могут быть окрашены либо иметь наполненные водой концентрические кольца. Некоторые растения отзываются на избыток кальция ростом листовых розеток, отмиранием побегов и опаданием листьев. Признаки по виду схожи с недостатком железа и магния. Приводит к высокой щелочности почвы и блокирует поступления в растения магния, калия, азота, железа. Искривление и закручивание краев молодых листьев, листья становятся темными, стебли маленькие.
Удобрения:
Кальций-аммиачная селитра, Известково-аммиачная селитра, Суперфосфат, костная мука, доломитовая мука, фосфоритная мука, комплексные минеральные удобрения.
Магний
(участвует в процессе фотосинтеза, активизирует многие ферменты, участвующие метаболизме фосфора; в образовании репродуктивных органов и стимулировании роста семян)
Дефицит: Снижается содержание хлорофилла в листьях и развивается хлороз между жилками, а сами жилки остаются зелеными. Останавливается рост побегов, идет задержка цветения. Острый дефицит магния вызывает «мраморовидность» листьев, их скручивание и пожелтение. Листья приобретают различную окраску (желтую, оранжевую, красную, фиолетовую) преждевременно отмирают и опадают. Избыточное внесение кальциевых удобрений может спровоцировать дефицит магния у растений из-за худшей усвояемости, в связи с чем нежелательно одновременно вносить магниевые и кальциевые удобрения.
Избыток: Листья темнеют и уменьшаются. Наблюдается сморщивание и скручивание молодых листьев, начинают отмирать корни.
Удобрения:
Азотно-магниевые, калийно-магниевые (калимагнезия, калийно-магниевый концентрат), фосфоро-магниевые (плавленый фосфат магния, магний-аммоний фосфат), известково-магниевые (доломитовая мука), комплексные минеральные удобрения.
Сера
(принимает участие в азотном, углеводном обменах растений, в процессах дыхания и синтеза жиров)
Дефицит: Снижается фотосинтез, ухудшается рост и развитие растений. Появляющиеся новые листья остаются мелкими, светло-жёлтыми и на вытянутых стеблях. Уменьшается устойчивость к заболеваниям, засухе и низким температурам.
Избыток: Снижается урожайность. Общее огрубение растений, листья мельчают, края их становятся коричневыми, затем бледно-желтыми, сморщиваются, подворачиваясь внутрь, затем буреют и отмирают. Иногда листья принимают не желтый, а сиреневато-бурый оттенок.
Удобрения: Сульфат аммония (аммоний сернокислый), Суперфосфат простой, Сульфат калия (калий сернокислый), Калимагнезия, Гипс, Фосфогипс, Сульфат магния, комплексные минеральные удобрения.
Железо
(играет важную роль в дыхании растений, является акцептором кислорода, участвует в синтезе предшественников хлорофилла, в поддержании роста растений)
Дефицит: На верхушках листьев возникает хлороз. При сильном дефиците листья приобретают желто-зеленую, затем белеют и преждевременно отмирают. Замедляет рост растений, тормозит фотосинтез и дыхание, значительно уменьшается урожай. К недостатку железа очень чувствительны фруктовые деревья.
Избыток: Случается редко. При этом прекращается рост корневой системы и всего растения, листья становятся более темного оттенка. При очень сильном избытке железа в почве, листья отмирают и осыпаются без видимых на то причин.
Удобрения: Комплексные минеральные удобрения, Железный купорос, Костная мука.
Бор
(синтез углеводов, их обмен и другие процессы, поддержание роста растений, цветение и плодоношение)
Дефицит: Подавляются точки роста, нарушается формирование генеративных органов. Листья желтеют, деформируются и отмирают, особенно на верхушках побегов. Прекращается цветение растений или цветение растений без развития плодов.
Избыток: Высокие дозы бора вызывают у растений токсикоз, задержку роста, при этом, бор в первую очередь накапливается в листовых пластинках. Избыток бора вызывает своеобразный ожог нижних листьев, появляется краевой некроз, листья желтеют, отмирают и опадают. Также они могут закручиваться вверх или вниз, приобретать куполообразную форму. Больше всего страдают от избытка бора злаки, картофель, помидоры, огурцы, подсолнечник и горчица.
Удобрения: Суперфосфат простой гранулированный с бором, Суперфосфат двойной гранулированный с бором, Борная кислота, Бормагниевое удобрение, комплексные минеральные удобрения.
Молибден
(участвует в процессах фиксации молекулярного азота и восстановлении нитратов в растениях)
Дефицит: Сходны с признаками азотного голодания. Характерный симптом– точечный хлороз листьев. Недостаток молибдена при больших дозах азота может приводить к накоплению в растениях повышенных количеств нитратов, токсичных для животных и человека.
Избыток: Фитотоксичность молибдена проявляется только в очень высоких его концентрациях и может быть токсичным для растений.
Удобрения: Калийная соль, Аммиачная селитра с микроэлементами, Аммоний молибденовокислый (Молибдат аммония), Натриевая селитра, комплексные минеральные удобрения.
Марганец
(участвующих в процессах дыхания, фотосинтеза, углеводного и азотного обмена растений. Играет важную роль в усвоении нитратного и аммиачного азота растениями)
Дефицит: Разрушается хлорофил, происходит точечный хлороз листьев. На листьях между жилками появляются мелкие хлоротичные пятна, затем пораженные участки отмирают. У плодовых помимо хлороза листьев отмечается слабая облиственность деревьев и раннее опадание листьев. Обострение дифицита происходит при низкой температуре и высокой влажности.
Избыток: Симптомы идентичны, как и при недостатке магния - начинается межжилковый хлороз, в первую очередь со старых листьев, появляются бурые некрозные пятна. ВАЖНО! Подвижность марганца повышается при внесении аммиачных форм азотных удобрений. Известь и щелочные формы удобрений уменьшают подвижность марганца и его поступление в растения.
Удобрения: Марганизированный суперфосфат, Сернокислый марганец (сульфат марганца), комплексные минеральные удобрения.
Медь
(входит в состав многих ферментов, принимает участие в процессах фотосинтеза, углеводного и белкового обмена)
Дефицит: Задержка роста и цветения, хлороз, увядание и преждевременное опадение листьев, способствует засыханию верхушечной части побегов. Снижается урожай зерна, а при остром медном голодании возможно полное отсутствие плодоношения.
Избыток: При избытке меди наблюдается проявление симптомов отравления растений. Растение тормозится в развитии, на листьях появляются бурые пятна, листья отмирают. Начинается процесс с нижних более старых листьев. Важно помнить, что излишки меди препятствует поглощению железа, молибдена и цинка.
Удобрения: Сернокислая медь (медный купорос), Суперфосфат с медью, комплексные минеральные удобрения.
Важные фазы развития и критический период питания растений
При планировании мероприятий по внесению подкормок нужно знать, что существует фаза (критический период), когда размеры потребления элементов питания могут быть ограниченными, но их недостаток в этот период крайне негативно отразится на росте и развитии растения и другая фаза максимального поглощения, которая характеризуется наибольшей интенсивностью потребления питательных элементов.
Существует четыре основных периода развития растений:
Начальный период роста (первые две недели после всходов) – растениями потребляются небольшие количества питательных элементов, но в этот период растения очень чувствительны к их недостатку и избытку (критический в отношении фосфора и азота – корневая система слабо развита, элементы необходимы для синтеза всех веществ).
Период интенсивного роста надземных органов (стеблей и листьев) - период интенсивного потребления азота. (Азот нужен для формирования вегетативной массы).
Цветение, начало плодообразования - снижается потребность в азоте, но увеличивается в фосфоре и калие, так как они участвуют в синтезе и передвижении органических соединений.
Период плодообразования - когда рост вегетативной массы заканчивается, снижается потребление всех питательных веществ, а затем приостанавливается. Образование органических соединений происходит за счет повторного использования питательных веществ, накопленном в самом растении. Поэтому очень важно обеспечить благоприятные условия питания с начала вегетации и в периоды максимального поглощения.
Также очень важным периодом в жизни растений является период, когда они интенсивно готовятся к зиме, накапливая необходимые элементы питания для следующего вегетационного сезона. Самыми важными элементами питания в этот период являются фосфор и калий.
Фосфор - отвечает за энергетический обмен, рост, развитие и синтез новых органических веществ и их транспортирование по растению, развитие корневой системы и образование боковых корней.
Калий - отвечает за процессы деления и растяжения клеток, нормализацию процесса фотосинтеза, повышение морозоустойчивости. Повышает защитные свойства растений против некоторых заболеваний. Способствует повышению механической прочности тканей растений.
Для подкормки растений в осенний период можно использовать органические удобрения - вызревший компост, торф, перегной (в зависимости от предпочтения культур - не всем растениям нужна органика) или комплексные осенние минеральные удобрения (с отсутствием в составе азота или его минимальным содержанием). Удобрения следует вносить, когда температура почвы опустится до +8+10C в сухую погоду после завершения активного роста растений. Не рекомендуется вносить удобрения перед заморозками, так как это может снизить их эффективность. Также при планировании мероприятия по внесению удобрений следует учитывать тип и структуру почвы.
ВАЖНО!!! В статье указано большое количество различных удобрений в состав которых входит тот или иной минеральный элемент, но прежде чем их использовать, нужно знать для какой почвы и под какие растения необходимо их внесение, так как некоторые удобрения используются только для сильно-кислых почв, какие-то для щелочных, и есть удобрения, которые можно использовать только в осенний период и не под все культуры. Микроэлементы нужны растениям в ограниченных количествах, поэтому потребность в них чаще всего удовлетворяется за счет запасов самих почв и вносимых удобрений. Если есть необходимость во внесении того или иного удобрения, но нет агро-химического анализа почвы, проводить это мероприятие нужно крайне осторожно.
Подписывайтесь на канал, чтобы видеть больше полезных статей!
Канал в Телеграм: https://t.me/tsvetushchiysadfreyi
Консультационные услуги по диагностике древесно-кустарниковой растительности и газонов на предмет наличия болезней и вредителей, а также технологические карты по уходу за древесно-кустарниковой растительностью и газонами Вы можете заказать написав на мою электронную почту: tsvetushchiy_sad_freyi@mail.ru