Это текстовой вариант аудиоответа Владимира Георгиевича.
Глюкоза, выступающая в куботейнере, конечно, это чистый хороший мёд, но чаще всего длительного хранения, и она может и исчезнуть, если вы этот мёд возьмёте, тщательно размешаете, и она исчезает, и вы можете его потом реализовать, а причину никто не знает. Это заметили ещё до войны, в 37-м, вот в учебнике Комарова Губин описывается случай. И единственное, что в то время было установлено, я в жизни встречался, что иногда пчёлы приносят из цветков такие дрожжи, что мёд при концентрации 80% сахаров начинает вдруг бродить. Зимой из хорошо запечатанных рамок выкачал я мёд, стоял во фляге, и хранение было нормальное такое, там температура была не больше 10 градусов. И вдруг зимой стал появляться кисловатый запах, началось брожение, пришлось этим мёдом откармливать весной пчёл, а вот этот белый слой глюкозы это часто бывает.
📌 Полный список ответов В.Г. Кашковского — в нашем Telegram-канале:
👉 https://t.me/paseka72
📚 Как приобрести книгу Владимира Георгиевича?
Обращайтесь к Божик Марине Геннадьевне:
📞 +7 913 753 69 42