За последнюю пятилетку поголовье свиней во всех формах хозяйств региона увеличилось на 20%. За 2024 год в живом весе произведено около 80 тыс. тонн, что на 2,1% выше, чем за предыдущий год, а к 2030 году планируется выйти на 83,5 тыс. тонн, что на 35,1% выше уровня 2021 года.
«Животноводство — одно из перспективных направлений диверсификации экономики региона. Хозяйства модернизируют производство, используют современные методы разведения животных. Кузбасс достиг полной самообеспеченности по производству свинины. Мы продолжим поддерживать производителей, чтобы они расширяли ассортимент и рынки сбыта», — подчеркнул губернатор Илья Середюк.
В качестве примера можно привести модернизацию животноводческого комплекса «Чистогорский» в Новокузнецком округе. На базе устаревшего производства в сжатые сроки проведена масштабная реконструкция с полной заменой поголовья и модернизацией технологической инфраструктуры. Ежегодно здесь выпускают свыше 57 тысяч тонн свинины. В рамках проекта введены современный цех первичной мясопереработки мощностью 1 300 голов в сутки и цех обвалки мощностью до 100 тонн за смену.
Чтобы стабильно обеспечивать поголовье качественным кормом, в 2022 году предприятие «Чистогорский» запустило собственный комбикормовый завод. Сырьё для него также выращивают на своих землях. Растениеводческий блок компании занимает 12 тысяч гектаров пахотной площади, на которых ежегодно сеют различные культуры.
В 2025 году Чистогорский свинокомплекс «Сибагро» попал в число лауреатов регионального конкурса «100 лучших товаров Кузбасса». Четыре охлаждённых изделия премиум‑класса — шейка, окорок, карбонат и лопатка — удостоены золотого знака «Кузбасское качество».
На предприятии в настоящий момент трудится около 1400 сотрудников, активно привлекая молодых специалистов. В рамках регионального проекта «Кадры в АПК» в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» организация компенсировала часть затрат на прохождение студенческой практики и обучение по образовательным и целевым договорам на общую сумму более 2 млн рублей.
«Мечтаю расти и развиваться профессионально, стать крутым специалистом АПК. В выбранной сфере уверен на 100%, ни на какую другую ее не променяю», – рассказывает молодой специалист, начальник участка доращивания свинокомплекса Дмитрий Киреев.
«С детства люблю животных, поэтому и пошла учиться на ветеринара. Сейчас я там, где мне нравится, с теми, кто любит свою работу. Делаю то, что по душе», — отмечает молодой специалист, ветеринарный врач Елизавета Ефремова.
Свиноводческий комплекс «Боровково» расположен в Прокопьевском округе и считается одной из ведущих компаний Кузбасса.
В его составе три производственные площадки, на которых размещаются корпуса репродуктора и откорма. Все производственные помещения оснащены современным оборудованием, применяются инновационные системы кормления животных, а в цехах автоматически поддерживается оптимальный микроклимат для набора веса. Доля ООО «Боровково» в общем объёме производства свиней составляет 22,3%. По итогам прошлого года предприятие выпустило 17,4 тысячи тонн продукции в живом весе.
Хозяйства «Боровково» и «Чистогорский» по разведению свиней занимают долю в 93,6% регионального объёма выпуска свинины.
Источник: Администрация Правительства Кузбасса.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.