Кажется, всё просто: ешь меньше — худеешь быстрее. Но многие женщины замечают: на 1200–1400 ккал в день вес снижается очень медленно. Почему так происходит?
💡 Разбираем вместе с нутрициологом онлайн-центра «МОЖНО Есть» Александрой Порошиной.
Куда уходит энергия в нашем теле
- Основной обмен веществ (60–75%) — сердце, лёгкие, мозг. Всё, что нужно для жизни.
- Переваривание пищи (до 10%) — на усвоение еды.
- Активность (15–30%) — тренировки, шаги, уборка, даже жестикуляция.
Чтобы снижать вес, энергии должно поступать меньше, чем расходуется. Но слишком сильное урезание калорий запускает обратный механизм.
Что происходит при жёстких ограничениях
▪️ Организм теряет мышцы → снижается обмен веществ.
▪️ На 1 кг мышц уходит 13–15 ккал/сутки, на 1 кг жира — всего 4–5 ккал. Организму выгоднее «сжечь» мышцы.
▪️ Мы меньше двигаемся даже незаметно для себя: сокращаются шаги, жестикуляция, бытовая активность.
▪️ Меняются гормоны: меньше лептина (сытость), больше грелина (голод).
В итоге удерживать диету становится почти невозможно.
Почему вес возвращается после диеты
- Жир восстанавливается быстрее, чем мышцы.
- Расход энергии остаётся низким, а лишние калории идут в «запасы».
- Возникает эффект йо-йо: вес возвращается и часто превышает исходный.
👉 Поэтому главная стратегия — не урезать калории «до дна», а подбирать питание так, чтобы оно было сбалансированным и долгосрочным.
Если хотите задать похожий вопрос и получить разбор от специалистов, переходите в наш Telegram-канал «МОЖНО Есть» — там мы отвечаем на запросы читателей и подробно разбираем реальные ситуации.