Новинка среди сладких перцев этого сезона — «Янтарный». Необычная форма плодов, напоминающих яблочки, вызвала интерес. Серия «Домашняя заготовка» агрофирмы «Поиск» давно знакома благодаря выращиванию томатов «Золотой агат» и «Розовый агат».
Подкупило и обещание производителя, что через четыре месяца плоды созреют и будут готовы к сбору. Осталось в этом убедиться.
На грядке
- Выращивала перчик с февраля.
- Всхожесть хорошая.
- Пикировала в 400-граммовые стаканчики. Высотой растения уступали другим сортам, но это объясняется высотой взрослых кустов (60–70 см).
Крепкая рассада выросла благодаря плодородному грунту, подкормке гуматами, теплу и солнцу, которого с каждым днем становилось все больше.
В середине мая высадила растения в теплицу. Хотелось бы раньше, но холодное лето притормозило.
«Янтарный» в теплице
Кусты выросли коренастыми, высота до 70 см. Их практически не подвязывала, настолько твердо они стояли на земле.
В июле с верха до низу были усыпаны плодами. Куст не формировала, а лишь убрала коронный цветок еще в мае. Снизу убрала лишние листья.
Регулярно поливала.
Подкормки:
- В июне — зелёным удобрением,
- в июле — комплексным минеральным,
- в августе — монокалия фосфатом.
Собирала урожай с конца июля, не дождавшись красивой картинки, когда плоды стоят все пожелтевшие. Для меня в приоритете витамины на столе.
Но и в сорванном виде плоды быстро доходили до кондиции, напоминая янтарь. Не зря селекционеры назвали так сорт!
Я обрывала, а плоды завязывались снова. Хватило и на готовку, и на лечо. Урожайность достойная. Жаль, кустов было только четыре.
- Вес плода 89 граммов.
- Вкус сладкий с фруктовыми нотками Мне показалось, что слаще перца я не ела.
- Толщина стенок 5–8 мм.
Благодаря толстостенности перец стремительно дозревал и дома. Пара дней и он готов.
- Добавляла в разные овощные и первые блюда.
- Фаршировать не стала, хотя обожаю это блюдо, потому что камера небольшая, да и мои родители не прожуют. Извините за подробности. Но мне в готовке всегда приходится это учитывать.
Плюсы и минусы сладкого перца «Янтарный»
- Понравилась больше всего харизма этого сорта: необычная форма плодов с солнечной окраской.
- Небольшая высота. Возможно, растения годятся для выращивания в кашпо. Был порыв даже выкопать и забрать домой...
- Ярко выраженный вкус.
- Урожайность измеряла не только визуально количеством плодов, но и их весом. Каждый перец довольно тяжёлый из-за толстых стенок.
- В августе слизни стали помогать в сборе урожая. Если вредитель проделает хотя бы одну дырочку, то перчик начинает портиться. Но этот сорт они обходили стороной.
- Недостатков не было, а может я не слишком придирчива.
Поэтому и в следующем сезоне найдётся место под солнцем для янтарного сладкого перца, а также черри «Медовые».
Эксперимент с семенами: что выросло из магазинных черри «Медовые»?
А вы уже пробовали выращивать необычные сорта сладкого перца?