Проснулись, улыбнулись и начинаем второй день.
Всем доброго дня. Рада приветствовать вас на своём канале.
Меню на сегодня
завтрак: овсяная каша
обед: борщ
ужин: жаркое
Овсяную кашу варила на молоке и воде 50х50 На 350 гр жидкости добавляю четыре столовые ложки овсянки и конечно соль, сахар по вкусу.
На обед борщ со вчерашнего дня. Кушаем со сметаной и разными намазками на хлеб или с грудинкой или с салом. Так же решила сделать оладьи кабачкова картофельные это очень-очень вкусное решение.
Рецепт:
250 г кабачка
150 г картофеля
1 яйцо
2 столовые ложки муки с горкой
соль
Кабачок натереть, посолить и дать постоять, отжать лишнюю влагу. Натереть картофель, добавить яйцо и муки, всё перемешать и жарить оладушки на растительном масле до хрустящей корочки с двух сторон. Я бы их назвала драники, такое название подходит им больше.
На ужин жаркое.
Всё сразу делаю в одной кастрюле. сначала обжариваю мясо с луком и морковью, далее добавляю воду и тушу до готовности.
К жаркому ещё приготовила салат капуста, огурец, красный лук, подсолнечное похучее масло, соль, сахар.
Всем приятного аппетита!!!!