Для котлет понадобится: ✓ 300 г фарша (индейка + свинина), всё домашнее; ✓ 200 г капусты; ✓ 1 яйцо; ✓ Перец болгарский – 1 шт.; ✓ Лук – 1 шт.; ✓ Чеснок – 1 зубчик; ✓ Соль – по кусу; ✓ Перец – по вкусу. Фарш на мясорубке пропускаю два раза. Капусту и лук измельчаю в блендере по отдельности, не крупно, но и не в кашу. Все хорошо вымесила, отбила. Сформировала котлеты, и в форму для запекания. Залила домашней томатной пастой, разбавленной томатным соком. Запекала до готовности. Котлеты получились нежные, сочные. Конечно, не чисто мясные, но очень вкусные. КБЖУ на 100 г - 112/8,6/6,8/5,0. На ужин или обед - котлеты из фарша и капусты, овощи, томатный сок. Рецепт на странице Автор рецепта – Ольга Куликова Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
Для котлет понадобится:
✓ 300 г фарша (индейка + свинина), всё домашнее;
✓ 200 г капусты;
✓ 1 яйцо;
✓ Перец болгарский – 1 шт.;
✓ Лук – 1 шт.;
✓ Чеснок – 1 зубчик;
✓ Соль – по кусу;
✓ Перец – по вкусу.
Фарш на мясорубке пропускаю два раза. Капусту и лук измельчаю в блендере по отдельности, не крупно, но и не в кашу.
Все хорошо вымесила, отбила.
Сформировала котлеты, и в форму для запекания. Залила домашней томатной пастой, разбавленной томатным соком.
Запекала до готовности. Котлеты получились нежные, сочные. Конечно, не чисто мясные, но очень вкусные.
КБЖУ на 100 г - 112/8,6/6,8/5,0.
На ужин или обед - котлеты из фарша и капусты, овощи, томатный сок.
От наших друзей: Клиника ВЫСОТА (г. Москва).
Лечение зависимостей и превентивная терапия для красоты и здоровья.
Реабилитация пожилых пациентов и пациентов с хроническими заболеваниями в стационаре
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Ольга Куликова
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot