23 сентября. /MEDIA TALK/. Перенастройка подходов к работе в турбизнесе проходит в рамках нацпроекта "Эффективная и конкурентная экономика" и федеральной программы по повышению производительности труда.
Эксперты оценивают возможный положительный экономический эффект от оптимизации работы в сфере гостеприимства в 1 миллиард рублей в год. Эти средства являются дополнительным ресурсом, который можно перераспределить, в том числе, на обеспечение социальных гарантий для сотрудников.
Глава Минэкономики Кубани Алексей Юртаев рассказал, что высвободившиеся деньги можно целенаправленно вкладывать в развитие инфраструктуры, модернизацию, инвестиции и повышение комфорта работников. Компании, которые участвуют в нацпроекте "Эффективная и конкурентная экономика" становятся более устойчивыми и социально ответственными.
К федеральной программе "Производительность труда" и краевого проекта "Бережливый регион" присоединились уже 26 организаций, работающих в сфере туризма. Специалисты Регионального центра компетенций помогают бизнесу оптимизировать внутренние процессы, внедрять бережливые инструменты, настраивать логистику и сокращать простои.
Одним из участников проекта стал санаторий "Старинная Анапа". Его работники в рамках программы оптимизировали цепочку подготовки комнат перед заселением гостей и взаимодействие служб. Это способствовало сокращению времени на уборку, снижению объёма запасов, повышению продаж и получению дополнительной годовой прибыли в размере 10 миллионов рублей.
Санаторий "Жемчужина моря" в селе Кабардинка получил годовой экономический эффект на сумму 1,8 миллиона рублей благодаря устранению лишних передвижений работников и введению новых стандартов. Время, необходимое на заселение гостей, сократилось на 66%, а производительность администраторов выросла на 160%.
Фото: ru.freepik.com
Санаторий "Родник" в Анапе оптимизировал процессы организации питания для гостей, благодаря чему дополнительно получит более 3 миллионов рублей в год. Ликвидация скрытых потерь помогла увеличить выработку и сократить длительность процессов на 23,3%.
Одним из участников проекта стал Город Mira курорта Miracleon. Специалисты помогли сотрудникам предприятия сократить время уборки номеров на 33%, увеличить выработку на 53% и получить годовой экономический эффект в размере 5,5 миллиона рублей, рассказали в Правительстве Кубани.
Ранее мы писали, что в этом году в Краснодаре начнут строить завод комплектующих для интерактивного оборудования за 1 миллиард рублей.