Осень, зима и даже летние сквозняки могут оставить неприятный след — першение, боль или ощущение «замёрзшего» горла. Многие привычно хватаются за таблетки и спреи, но восстановление начинается не только в аптеке. То, что вы едите и пьёте в первые дни простуды, может либо ускорить выздоровление, либо усугубить симптомы.
Давайте разберёмся, какие продукты помогут быстрее снять воспаление, смягчить слизистую и вернуть голос, а от чего лучше отказаться.
🥤 Что пить при больном горле
- Тёплое питьё (не горячее!)
- Горячий чай может дополнительно травмировать слизистую, а вот тёплый помогает разогреть и увлажнить горло.
- Чай с мёдом и лимоном (но лимон осторожно — при сильном раздражении может щипать).
- Травяные чаи: ромашка, липа, шалфей, мята.
- Тёплое молоко с мёдом и щепоткой сливочного масла для смягчения.
- Щёлочные напитки
- Минеральная вода без газа (типа «Боржоми» или «Ессентуки») помогает снять сухость и уменьшить воспаление.
- Тёплые компоты и морсы
- Особенно из клюквы или брусники — они богаты витамином C и мягко борются с инфекцией.
- Имбирный чай
- Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, хорошо прогревает организм, но не стоит перебарщивать — слишком крепкий напиток может раздражать слизистую.
🍲 Что кушать при простуде горла
- Мягкая тёплая еда
- Овсяная каша на молоке или воде.
- Картофельное или овощное пюре.
- Супы-пюре (тыквенный, куриный, морковный).
- Бульоны
- Лёгкий куриный или овощной бульон — классика. Он не только питает, но и увлажняет слизистые.
- Фрукты и ягоды (в мягкой форме)
- Бананы — нежные, не раздражают горло.
- Запечённые яблоки или груши.
- Ягодные пюре или кисели.
- Молочные продукты
- Йогурт без добавок, кефир или ряженка.
- Творог (лучше мягкий, можно с мёдом).
- Они мягко обволакивают горло и поддерживают микрофлору.
- Продукты с витамином C и цинком
- Цитрусовые — осторожно. Лучше выбирать шиповник, киви, облепиху, смородину.
🚫 Чего нельзя есть и пить
- ❌ Ледяные напитки и мороженое (могут усилить воспаление).
- ❌ Острые специи, уксус, солёные и маринованные продукты (раздражают слизистую).
- ❌ Алкоголь и кофе — обезвоживают организм.
- ❌ Сухари, чипсы, орехи — травмируют горло механически.
💡 Советы для быстрого восстановления
- Пейте маленькими глотками, но часто — каждые 15–20 минут.
- Держите воздух в помещении влажным (сухость усугубляет боль).
- Добавьте в рацион мёд — он работает как мягкий природный антисептик.
- Если голос «сел» — молчите. Даже шёпот напрягает связки сильнее, чем речь.
✅ Подытожим: при больном горле питание должно быть максимально щадящим, мягким и тёплым. Жидкости — много, еда — питательная, но лёгкая. Из напитков идеально подойдут травяные чаи, морсы и молоко с мёдом, а из еды — каши, супы-пюре и фрукты в мягкой обработке.