Меню на неделю: что приготовить на ужин каждый день

Понедельник: Курица с картошкой в духовке

Ингредиенты:

• Куриные бёдра — 4 шт.
• Картофель — 600 г
• Лук — 1 шт.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль, перец, специи

Приготовление:

1. Картофель нарежьте дольками, лук — кольцами.
2. Смешайте с маслом, солью и специями.
3. Выложите на противень картошку и сверху курицу.
4. Запекайте при 190°C 40 минут.

Вторник: Спагетти Болоньезе

Ингредиенты:

• Спагетти — 250 г
• Фарш мясной — 300 г
• Помидоры в собственном соку — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Обжарьте лук и чеснок, добавьте фарш, готовьте 7 минут.
2. Влейте томаты, тушите 10 минут.
3. Отварите спагетти и смешайте с соусом.

Среда: Рыба с овощами на пару

Ингредиенты:

• Филе рыбы (хек, треска) — 400 г
• Брокколи — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Лимон — ½ шт.
• Соль, перец

Приготовление:

1. Нарежьте овощи кусочками.
2. Выложите рыбу и овощи в пароварку или на сито над кастрюлей.
3. Готовьте 15 минут.
4. Перед подачей сбрызните лимонным соком.

Четверг: Гречка с тушёной печенью

Ингредиенты:

• Гречка — 200 г
• Куриная печень — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Сметана — 3 ст. л.
• Масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Отварите гречку.
2. Обжарьте лук, добавьте печень, готовьте 5 минут.
3. Влейте сметану и 50 мл воды, тушите 10 минут.
4. Подавайте с гречкой.

Пятница: Домашняя пицца на лаваше

Ингредиенты:

• Лаваш — 2 листа
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Сыр — 150 г
• Колбаса/ветчина — 150 г
• Овощи по вкусу

Приготовление:

1. Лаваш сложите в 2 слоя, смажьте кетчупом.
2. Выложите начинку и сыр.
3. Запекайте в духовке при 180°C 10 минут.

Суббота: Жаркое в сковороде

Ингредиенты:

• Свинина — 400 г
• Картофель — 500 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Обжарьте мясо 10 минут.
2. Добавьте лук и морковь, готовьте ещё 5 минут.
3. Выложите картофель и стакан воды.
4. Тушите под крышкой 20 минут.

Воскресенье: Лёгкий овощной суп-пюре

Ингредиенты:

• Тыква — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сливки — 100 мл

Приготовление:

1. Отварите все овощи до мягкости (20 минут).
2. Измельчите блендером, добавьте сливки.
3. Посолите и прогрейте ещё 2 минуты.

✨ Такое меню на неделю сэкономит время и избавит от вечного вопроса: «Что приготовить на ужин?».